Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

túi ví keo brigadeiros hoa hanh nuong láºnh dimsum mochi bi do điệp 6 lợi ích khi ăn xoài Bà nuoc cốt dừa ích lợi quả me cách làm gà Hot vịt lộn xào Món xao xào khoai tây với sườn mon muoi gà nướng phần lợi ích hạt sức khỏe bánh quy bơ cốm Cháo lòng Bánh flan trị ho mÊcông thức sữa lắc chuối đạt Cách cực dễ để tự làm nước cốt Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel các món bún ngon Chiên Bun gao Thứ cách làm salad nho thịt gà cach uop suon nau mon tet ca trung ngam giam trà đào Cách pha chế đồ uống Mẹo nhỏ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly ép thơm và cà rốt Bách Chanh dây cupcake canh kim chi chim quay thit ba chi kho salad rau trộn tom chien com ăn trứng bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún xương gà kho me bò cuôn ăn my xao ngon chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên Cà Nuong món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que Quý Thịt Heo chien muoi ot banh hoi long heo bánh matcha thuc pham ki nhau làm tàu hũ tại nhà tranh theu xa lach sua thom ngon cháo khoai lang mi ª Những dụng cụ làm bánh cơ bản ốc xào dừa sô cô la khuon bánh cầu vòng Khoai tay chiên nep than boc sen chien Ấm cach lam si ro thịt gà viên CAM goi bap cai tim làm nhanh quang Cách pha nước chấm thịt gà Món Chiên bánh trôi bánh chay bảy sắc Làm sửa chua Thịt gà muối đậm đà đổi vị vàng sáo nấu cốt dừa"> bột sương sáo nấu cốt dừa bánh chocolate su kem phạm Thực phẩm tốt nên ăn ep muoi dua tôm rán trứng muối trứng sữa bắp công thức tôm chiên hành gừng đậu phụ chiên tẩm hành kem mít hương vani cơm trộn vit tiem Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào Tim bo banh gao cay han quoc ngon diều sà p hå nau mi canh hầm bổ dưỡng phà Šgùng tỏi sức khỏe lợi ích phú cach lam banh tai heo cã thu Tim bông cải xanh nấu soup Cach lam cha chay bo cuon pho mai chien ngon chu banh cuon ap chao ngon