Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

chè lê Dau xanh tàu hũ chá tiêu thụ Nha nau tom bánh khOai mỡ bingsu thịt khỉ món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cách làm bánh đậu hũ non món ăn từ thịt vịt chuối kho cay An thịt kho thơm cay chăm sóc sức khoẻ cu đơ diềm 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn mãng đậu hủ rán bun rieu cua May vá gio cach lam mi quan tom chua ngot VÃÆo chù cach lam banh bao chao suon nam banh trung canh chua cá quả nấu canh hến cách làm cốm dẹp tạp dac san mien tay tẩm bột chiên nấu cháo sườn từ thịt gà canh cua Dự luon nuong sa te cánh gà sốt nước ngọt Cach lam xiu mai chống Ca Rốt chả trứng thịt dưa leo non muối cach lam ca thu nuong canh cá mì gói bọc khoai tây Đồ món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mì ngon cach lam vit quay xao ot chuong kho muc ngao duong Tom day nau ăn che bien muc chien thăn ga ta nuong ngon che bien tom xao chà là Bí Quyết coctail kieu cuba dau hu kho thit kiwi dui ga om nuoc tuong khách hàng bình ăm tom yam mía làm đậu hũ thịt ba chỉ cá rô kho bầu tra vai công thức bánh mì mè despicable me 2 Tươi ngon hải sản Ninh Hòa mo ga so voi Nau chay công thức pha mắm tôm thường ba roi Banh chiffon bánh canh thit bam 7 loại thức ăn giúp giảm cân cà loc hap bau Long công thức thịt heo kho trái thơm Cai chua chè đậu bí ngô Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực chè viên trung chan chả chay từ ham cháo trứng lộn trà xanh sữa hàn đặc sản hải dương Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Ăn Sáng KHO cách nấu thịt bò sốt vang cach lam com rang dua bo gÀ xôi nuoc cot dua cơm chiên tây thi canh gà đậu cove mon êch 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết bep nau an salad trứng cá hồi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình an thuc xôi lá nếp cánh gà banh cupcake chocolate thom ngon LÃƒÆ bí ngô bí đỏ tiểu đường