Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

cach lam ca com kho chay chiên cá thác lác ngon biển món ăn ngày nắng ở hà nội Che dau phong muc nuong chao dâu tây với chuối cach lam lau ca vuoc thuyen chai kem sầu riêng sinh tố xoài chuối thịt ba chỉ Cach lam bot Cách lam banh bông lan banh mi ca hoi sot sua mot chuoi gia Philippines lẩu lươn bông chuối Ngò tôm chiên cách làm bánh khoai banh chocolate sour cream công thức canh khoai sọ nấu sườn xôi ngô bọc tôm tươi lam cha tom bì cuốn kem sua chua bánh kem oreo bánh bí đỏ dừa nạo thịt bò kho dứa lam banh ngot món canh cach lam nuoc cot các món gà ngon Món ngon từ cá gù bò ngheu ngon xào nui xoắn bun mọc mon ngon moi ngay mon cá Nga Tráo cach lam banh loc ngon Trai cay khế cá ngừ cà phê khế Cupcake cach lam cookie tra sua ngon đậu phụ rang muối nen lÃƒÆ giang mon hau chien gion già salad thịt gà bắp cải Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm Cach lam thach cÃƒÆ thu nuoc ep ba rọi cuộn phô mai lã tom kieu thai ngày tết quả thận lẩu thả mũi né món ăn đậm hương cach lam thit heo rang muoi đẹp da gà rim Nước Ngoài một đôi là sen canh bóng thả món Tết món Bắc suon rang hồ tây Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến VÃÆo làm mắm chưng tóp mỡ lam long lon chiên khoai tây cach nay xoi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt muối măng cach pha nuoc mam dua leo dau phong thit ngam mam mochi the gioi tự làm dưa muối tại nhà trà sữa Thái Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà mực ống nhồi cá Che đâu trang thit heo kho nuoc ngot đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn rừng gà rang sả ớt Những cách nấu nướng gây hại sức các món luộc Cơm rang Thit de nuong diện tích bánh bắp tamales Hồ Thành Công pudding sữa cam công thức bánh trung thu nướng Khoai lang chiên tep rang dua panna cotta dau ngon nấm bong cai trang Du lam mon muc nuong muoi ot sinh tố mật ong cà chua ca bung thom ngon nấm kim châm chiên bánh tart chanh quán cuốn ngon hà nội sup thịt viên trứng kho thịt bò xào rau củ cach la tom chay xao rau cu Gà chiên xao mi mon heo