Nguyên liệu:
Đùi gà: 4 cái
Đậu hũ non: ¼ (một phần tư) miếng
Muối, tiêu, dầu chiên
Bột Chiên Gà Giòn
Xốt Mayonnaise
Cách làm gà chiên giòn:
-
1
Đùi gà làm sạch, để ráo, khứa vài đường để khi chiên thịt chín đều bên trong. Khứa đùi gà để ướp cho thịt mau thấm gia vị.
-
2
Đậu hũ non trụng sơ qua nước nóng rồi để ráo, cắt hạt lựu nhỏ.
-
3
Cho đùi gà vào tô, rắc bột chiên gà lên, tẩm cho bột bám đều quanh đùi gà.
-
4
Đun nóng dầu chiên, cho đùi gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
-
5
Làm sốt chấm gà chiên giòn: trộn thật đều đậu hũ non với ⅓ (một phần ba) muỗng muối, ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu rồi thêm 4 muỗng xốt Mayonnaise.
Giờ nhâm nhi xem món gà giòn có giống gà KFC không nào? Gà chiên giòn là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất hợp với khẩu vị của các bé đấy!
Cùng xem clip để làm món gà chiên giòn được ngon hơn nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
