Đưa một miếng bánh lên miệng, bánh giòn tan và thơm thơm mùi vừng khá thú vị! Cuối tuần rảnh rỗi bạn cùng làm bánh vừng chiên đãi cả nhà nhé!
Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon - Làm bánh

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 1

Để làm bánh vừng chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1 kilogram bột mì

75 gram dầu thực vật

25 gram vừng đen

15 gram muối

3 quả trứng

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 2

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 3 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 4

Cho bột và vừng đen vào một tô lớn, sau đó thêm trứng và dầu chiên vào.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 5

Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp thành 1 khối đồng nhất, mịn mượt thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ chừng 30 phút.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 6 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 7

Trên một mặt phẳng dùng cây cán bột cán thật mỏng hỗn hợp bột bánh, có thể rắc thêm chút bột áo để hỗn hợp không bị dính. Bạn lưu ý cán bột càng mỏng thì bánh vừng sẽ càng giòn.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 8

Sau khi cán bột mỏng tang như một tờ giấy bạn dùng dao sắc cắt bỏ các cạnh xung quanh để được một miếng bột bánh vuông vắn.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 9

Cắt bột thành các miếng nhỏ có chiều rộng 15cm.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 10 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 11

Gấp đôi miếng bột lại, khía miếng bột thành 6 dải ở phần trung điểm.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 12

Kéo miếng bột phẳng ra, luồn 2 ngón tay lấy 2 dải bột ở giữa lên. Sau đó uốn phần đầu miếng bột lồng xuống dưới 2 dải bột. Thực hiện tương tự với đầu kia của bột. Bạn sẽ được một dải bột xoắn rất đẹp.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 13 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 14

Nếu không cần cầu kỳ bạn chỉ việc cắt bột thành những miếng vuông hoặc tam giác hay một hình gì đó bạn thích cũng được.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 15

Đun sôi dầu, thả từng miếng bột vào chiên vàng, sau đó nhấc ra đặt vào giấy thấm dầu. Ăn ngay khi bánh nguội.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 16

Với nguyên liệu khá giản đơn, thời gian ngắn bạn đã có thể thực hiện món bánh thơm ngon này. Bánh vừng có vị mặn nên đỡ ngán hơn rất nhiều so với bánh ngọt. Đưa một miếng bánh lên miệng, bánh giòn tan và thơm thơm mùi vừng khá thú vị!

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 17

Mong các bạn thành công khi làm bánh vừng chiên nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh vừng chiên món ngon mùa lạnh Làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt làm bánh

muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den tai heo dun mam duong gion gion than Ä ao