Đưa một miếng bánh lên miệng, bánh giòn tan và thơm thơm mùi vừng khá thú vị! Cuối tuần rảnh rỗi bạn cùng làm bánh vừng chiên đãi cả nhà nhé!
Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon - Làm bánh

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 1

Để làm bánh vừng chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1 kilogram bột mì

75 gram dầu thực vật

25 gram vừng đen

15 gram muối

3 quả trứng

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 2

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 3 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 4

Cho bột và vừng đen vào một tô lớn, sau đó thêm trứng và dầu chiên vào.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 5

Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp thành 1 khối đồng nhất, mịn mượt thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ chừng 30 phút.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 6 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 7

Trên một mặt phẳng dùng cây cán bột cán thật mỏng hỗn hợp bột bánh, có thể rắc thêm chút bột áo để hỗn hợp không bị dính. Bạn lưu ý cán bột càng mỏng thì bánh vừng sẽ càng giòn.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 8

Sau khi cán bột mỏng tang như một tờ giấy bạn dùng dao sắc cắt bỏ các cạnh xung quanh để được một miếng bột bánh vuông vắn.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 9

Cắt bột thành các miếng nhỏ có chiều rộng 15cm.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 10 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 11

Gấp đôi miếng bột lại, khía miếng bột thành 6 dải ở phần trung điểm.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 12

Kéo miếng bột phẳng ra, luồn 2 ngón tay lấy 2 dải bột ở giữa lên. Sau đó uốn phần đầu miếng bột lồng xuống dưới 2 dải bột. Thực hiện tương tự với đầu kia của bột. Bạn sẽ được một dải bột xoắn rất đẹp.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 13 Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 14

Nếu không cần cầu kỳ bạn chỉ việc cắt bột thành những miếng vuông hoặc tam giác hay một hình gì đó bạn thích cũng được.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 15

Đun sôi dầu, thả từng miếng bột vào chiên vàng, sau đó nhấc ra đặt vào giấy thấm dầu. Ăn ngay khi bánh nguội.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 16

Với nguyên liệu khá giản đơn, thời gian ngắn bạn đã có thể thực hiện món bánh thơm ngon này. Bánh vừng có vị mặn nên đỡ ngán hơn rất nhiều so với bánh ngọt. Đưa một miếng bánh lên miệng, bánh giòn tan và thơm thơm mùi vừng khá thú vị!

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 17

Mong các bạn thành công khi làm bánh vừng chiên nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh vừng chiên món ngon mùa lạnh Làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt làm bánh

Bánh mì cá nục canh chua tôm Trâm Phạm cánh gà sốt chanh Cách làm kem dâu tây Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon ca com Ga nướng cach nau mon canh chua ca loc Cách làm dứa bánh bông lan mềm Điểm sữa chua dẻo xôi chuối lam sua chua Ga hap nuong tai Cà nh gà Bật mũ bảo hiểm bánh khoai nướng Ga hầm xoi xoai dau xanh thom Cà moi kho Cach mì quảng thịt gà Gà nướng huong dan nau an ngon Cà mai Banh quai vat thịt lợn kho Flan Dinh dưỡng cho trẻ Cà linh Bông Cach lam xoi má ³ ngon Đồ dùng F5 canh bí đỏ trứng kho kiểu mới miå³ ä¹ trung cà ri khơ me đỏ ruou Ca thu kho Buổi Nam dong co tôm cuốn khoai tây Món chè la lot su kem dạy nấu ăn Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam nau canh Ech bi dao nau canh Gỏi tom nước chấm ngon cach nau sup banh mi rau câu kiwi soup bông cải hình mèo kitty bí ngồi vòng 1 chảy xệ Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém ốc nướng Dinh đồ chơi Bò bít tết Ca chua rim man ngot Banh kem Bánh tráng trộn Đồ dùng tiện ích Huế Dạy trang điểm goi kho bo du du xanh Dứa xao Bánh táo rán bạn thử chưa cháo hàu Dạ dày Để Dưỡng cha gio trai cay thom Banh dục cach lam banh tao ngan lop cach lam dau cach lam goi ga ngon món chay Cut bề Bánh rán châu chấu rang CAch lam Cha gio Quả hồng canh giá đỗ canh bi goi tom thit già CANH GÃƒÆ siêu thị cach lam ram chien la lot bánh dẻo nhân dừa Mỳ quảng Đê mê với cá đuối nướng muối ớt nhật bản nguoi moi om day làm bánh kem lam sinh to ngon banh chuoi kieu viet học pha mojito canh thịt bò giá đỗ bach tuoc món ăn bài thuốc gà Bà bầu nên ăn gì đinh vit tiêm Ga ham Com tam món salad mực xào cay bánh bao nhân ngọt mª