Chỉ cần chút sáng tạo, bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh mì Panda thật ngộ nghĩnh và đáng yêu để chinh phục bé yêu, chắc chắn bé sẽ rất thích đấy!
Trổ tài làm bánh mì Panda cho bé yêu thích thú! - Bánh mì




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì Panda:

Cho phần ruột bánh:

- 250 gram bột bánh mì

- 4 gram bột ting than tre

- 60 gram đường

- 2 gram muối

- 5 gram men khô

- 5 gram sữa bột

- 1 quả trứng gà nhỏ

- 30 gram bơ nguội

- 110 ml nước

- 240 gram nhân đậu đỏ hoặc tùy thích

Cho phần vỏ bánh:

- 150 gram mì

- 60 g magarine

- 2 gram muối

- 20 gram đường

- 50 ml nước





Làm phần ruột bánh: Cho bột, tinh than tre, đường, sữa bột vào một cái thố, trộn thật đều.




Cho men vào 110ml nước ấm để cho đến khi men nổi, quậy đều rồi đổ vào tô bột, dùng muỗng gỗ quậy đều. Thêm vào trứng gà đã đánh tan, dùng nhồi sơ rồi cho muối vào, tiếp tục nhồi khoảng 5 phút rồi cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn.




Khi bột đã mịn thì thoa một ít dầu chiên vào tô, rồi cho bột vào, dùng màng bọc thưc phẩm đậy lại ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.




Chia phần nhân đậu đỏ ra thành 8 phần bằng nhau.




Làm phần bột vỏ: cho bột, muối magarin, đường vào tô trộn, thêm nước từ từ, trộn thật đều. Tùy vào chất lượng bột mà bạn có thể không sử dụng hết nước hoặc dùng hơn lượng nước. Trộn đến khi thấy hỗn hợp bột dẻo đều, mịn, không quá nhão, có thể cán mỏng là được.



Cho phần bột vỏ và mảng bọc thực phẩm, bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh.




Tạo hình: Bột ruột sau khi đã ủ xong, lấy ra, đấm cho xẹp bột khí, cắt lấy 100 gram bột để dành làm lỗ tai, phần còn lại chi đều thành 8 phần bằng nhau. Để bột khoảng 10 phút rồi lấy bột bọc nhân vào.




Chia đều bột vỏ thành 8 phần bằng nhau, cán đều miếng bột đủ để bọc phần bột ruột, dùng ống hút hoặc cutter tròn nhỏ cắt bỏ hai mắt, rồi bọc phần bột ruột lại. Tiếp tục làm cho đến hết bột.




Sau khi bọc hết phần bột vỏ thì lấy phần bột làm tai, chia nhỏ những viên bột, gắn vào trên đầu làm lỗ tai. Làm cho đến hết thì dùng khăn hay màng bọc thực phẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ khoảng 45 phút. Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước khoảng 15 phút, nướng 160 độ C trong vòng 10 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống còn 150 độ và tiếp tục nướng thêm 5-7 phút nữa cho đến khi chín. Lưu ý không nên nướng lửa lớn sẽ làm bột bị vàng trông không đẹp.




Sau khi bánh chính, lấy ra để nguội rồi dùng sô cô la vẽ mắt và miệng.


Mới đọc thoáng qua có vẻ nhiều công đoạn nhưng thực ra rất dễ làm. Bạn hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh mì Panda cho bé nhé, bảo đảm bé yêu của bạn sẽ rất thích thú và rất ngưỡng mộ bạn đấy!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Panda này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ món ăn sáng làm bánh

banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế canh mướp đắng nấu tôm củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui Đồ ăn ngon và rất cute hanh Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng bún ốc nguội banh bi do chien gion cach lam mi tron bi ngoi bun tuoi xao ngon các món thịt gà lam suon nau dau ga xao mang chua tôm nấu lá chanh xoi ran kep thit ngon bánh mì ngon huong dan lam caramen canh rau nấu tôm chÃƒÆ khoai mon Thiết bị gia dụng26017" href="/index.php?q=nấu chè đỗ đen đơn giản">nấu chè đỗ đen đơn giản ga chung hat sen ngon mang tay xao thom ngon banh xếp dấm hoa hướng dương thịt băm rang chua cay mặn ngọt hào xa lach kieu ba lan tom hum xao keo chuoi gungss="label" style="background-color: #15474B" href="/index.php?q=dưỡng chất nước ép bí đỏ">dưỡng chất nước ép bí đỏ thịt ba chỉ Món ăn chữa bệnh kem "> làm bánh kem nấu bánh canh tai heo ngâm nước mắm hạt cà phê Bánh flan banh bot gao nau banh canh cua ngon cơm gà luộc Khoai Môn giá Cách lam banh bông lan thức quà thuốc bảo vệ thực vật hướng dẫn làm phụ canh ga om coca mon bo ham rau cu xay sữa chua chuối Banh tôm chiên thịt ba chỉ kho củ cải TOM Ä au gỏi cuốn đậu hũ bọc nấm cách làm bánh internet cà chua xanh chiên cúc gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm dau ca hoi nau canh chua hoa giấy hoa mùa hè hoa kanzashi Bun thang gà nấu hành tăm rau quế hai san tuoi song hu tieu thit CAC MON GOI huyết áp cao thực phẩm củ dền cà hat sen ham nho kho ẩm thực việt nam rau lang cháy tỏi hai món đắng gây bánh men tròn vịt quay bắc kinh gạo nấu cơm vo gạo pizza gà japanese cotton cheesecake thịt vịt nướng Bò khô nướng trứng bọc khoai tây chẢ May vÃ Æ cách làm món sườn gấp khăn thành túi gà là giang cai thia xao dau hu keo gom ruc ro custard dua ngon kem vani nho ha cao nhoi tom chien lợi ích nước dừa giảm đau gà hấp muối hột rau răm lịch sự gà hấp dưa cải mon com chien tom mẹo nấu chè chuối ngon