Chỉ cần chút sáng tạo, bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh mì Panda thật ngộ nghĩnh và đáng yêu để chinh phục bé yêu, chắc chắn bé sẽ rất thích đấy!
Trổ tài làm bánh mì Panda cho bé yêu thích thú! - Bánh mì




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì Panda:

Cho phần ruột bánh:

- 250 gram bột bánh mì

- 4 gram bột ting than tre

- 60 gram đường

- 2 gram muối

- 5 gram men khô

- 5 gram sữa bột

- 1 quả trứng gà nhỏ

- 30 gram bơ nguội

- 110 ml nước

- 240 gram nhân đậu đỏ hoặc tùy thích

Cho phần vỏ bánh:

- 150 gram mì

- 60 g magarine

- 2 gram muối

- 20 gram đường

- 50 ml nước





Làm phần ruột bánh: Cho bột, tinh than tre, đường, sữa bột vào một cái thố, trộn thật đều.




Cho men vào 110ml nước ấm để cho đến khi men nổi, quậy đều rồi đổ vào tô bột, dùng muỗng gỗ quậy đều. Thêm vào trứng gà đã đánh tan, dùng nhồi sơ rồi cho muối vào, tiếp tục nhồi khoảng 5 phút rồi cho bơ vào nhồi đến khi bột mịn.




Khi bột đã mịn thì thoa một ít dầu chiên vào tô, rồi cho bột vào, dùng màng bọc thưc phẩm đậy lại ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.




Chia phần nhân đậu đỏ ra thành 8 phần bằng nhau.




Làm phần bột vỏ: cho bột, muối magarin, đường vào tô trộn, thêm nước từ từ, trộn thật đều. Tùy vào chất lượng bột mà bạn có thể không sử dụng hết nước hoặc dùng hơn lượng nước. Trộn đến khi thấy hỗn hợp bột dẻo đều, mịn, không quá nhão, có thể cán mỏng là được.



Cho phần bột vỏ và mảng bọc thực phẩm, bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh.




Tạo hình: Bột ruột sau khi đã ủ xong, lấy ra, đấm cho xẹp bột khí, cắt lấy 100 gram bột để dành làm lỗ tai, phần còn lại chi đều thành 8 phần bằng nhau. Để bột khoảng 10 phút rồi lấy bột bọc nhân vào.




Chia đều bột vỏ thành 8 phần bằng nhau, cán đều miếng bột đủ để bọc phần bột ruột, dùng ống hút hoặc cutter tròn nhỏ cắt bỏ hai mắt, rồi bọc phần bột ruột lại. Tiếp tục làm cho đến hết bột.




Sau khi bọc hết phần bột vỏ thì lấy phần bột làm tai, chia nhỏ những viên bột, gắn vào trên đầu làm lỗ tai. Làm cho đến hết thì dùng khăn hay màng bọc thực phẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ khoảng 45 phút. Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước khoảng 15 phút, nướng 160 độ C trong vòng 10 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống còn 150 độ và tiếp tục nướng thêm 5-7 phút nữa cho đến khi chín. Lưu ý không nên nướng lửa lớn sẽ làm bột bị vàng trông không đẹp.




Sau khi bánh chính, lấy ra để nguội rồi dùng sô cô la vẽ mắt và miệng.


Mới đọc thoáng qua có vẻ nhiều công đoạn nhưng thực ra rất dễ làm. Bạn hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh mì Panda cho bé nhé, bảo đảm bé yêu của bạn sẽ rất thích thú và rất ngưỡng mộ bạn đấy!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Panda này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ món ăn sáng làm bánh

cách làm sữa chua phô mai củ cải muối cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate cach lam Ca ri An Do soup bông cải hình mèo kitty cach lam ca loc hap bau Khoai tay Bánh da lợn bánh xèo cá hồi ca trach cach che b Món Hapho">nấm kho banh bao nhan thit gan xao đặc mon ngon cuoi tuan dưa muối ca ri muc sổdex.php?q=mô hình">mô hình ca ri ga nong hoi hai san nuong sa te cach lam banh mi trang mem hat de nhoi ga ngon cach lam ca chep nau mang cupcake kem tươi ca ri ga canh thịt cach lam banh duc tom thit hải sản xào chua ngọt CÃƒÆ Kho cá kho cà chua cach la ca nuc kho nuoc dua Thứ banh serradura ngon cach goi banh tet ngon hướng dẫn làm bánh pizza giảm cholesterol thực phẩm gan bơ cach lam ca chien Bò khô dưa món ngũ sắc Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội cách tỉa con công thit bo nau ruou vang không món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm cach lam ca chep kho to bánh kem chua ngọt sườn nấu thân atiso cach lam banh donuts mon giam can công thức phở xào Bún ga cach kho ca ngon CHA sổ ca tim sot thit ngon khuyên tai cach lam đâu hủ hoa chuối chiên giòn mon suon heo chien cach chien ca ngon lam banh chocolate tra xanh canh chua cà ca tim sot thit món ăn kiểu pháp làm bánh bèo ngon Muối tôm tây ninh nầu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.