Với cách làm bánh tart <a href='http://afamily.vn/chocolate.htm' target='_blank'>chocolate</a> này bạn có được một chiếc bánh giòn thơm mà lại béo bùi vị hạt óc chó tuyệt ngon để đãi cả nhà!
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn - Làm bánh

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 1 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh tart chocolate:

Phần vỏ:

- 100 gram bột mì

- 40 gram bơ

- 10 gram đường cát trắng

- 33 gram nước

Phần bánh:

- 20 gram bơ

- 80 gram chocolate

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 lòng trắng trứng

- 20 gram bột ca cao

- Hạt óc chó

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 3
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 4 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 5

Để bơ trong một tô lớn ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 6 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 7

Đổ bột mì và đường cát trắng vào tô đựng bơ.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 8

trộn thật đều tất cả, dùng tay bóp để bơ và bột được đều với nhau.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 9

Bột sau khi trộn sẽ có dạng hạt lớn lấm tấm, lúc này bạn đổ nước vào từ từ, trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 10 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 11

Sau 15 phút, bạn cùng cán cán dẹt bột thành miếng tròn mỏng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 12

Cho bột vào khuôn, ép đều bột quanh thành khuôn rồi dùng cây cán bột lăn qua bề mặt khuôn để loại bỏ phần bột thừa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 13

Tiếp theo bạn dùng nĩa xiên vài lỗ trên mặt bột để nó không bị phồng lên khi nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 14 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 15

Kế đến bạn có thể lót một miếng giấy bạc lên mặt đáy bột, rồi đổ đậu hay gạo lên.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 16

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, nướng sơ trong 15 phút rồi lấy phần đậu ra, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 17 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 18

Làm phần nhân: Chưng cách thủy phần chocolate và bơ cho tan chảy, khuấy đều. Chia hỗn hợp trứng (1 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng) làm 3 lần để cho vào, vừa cho vừa khuấy đều, cuối cùng bạn thêm bột ca cao vào trộn thật đều

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 19 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 20

Rải đều một lớp quả óc chó lên phần vỏ bánh bạn đã nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 21

Sau đó đổ phần chocolate vào, làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 22

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút là được.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 23

Bánh tart chocolate bản thân nó đã có một sức hấp dẫn tuyệt vời, nay với cách làm bánh tart chocolate cùng hạt óc chó, món bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết bởi vị bùi béo đặc trưng của hạt óc chó. Món bánh giàu năng lượng này hẳn sẽ góp phần giúp mùa đông trở nên ấm áp và không khí chào đón Giáng sinh trong gia đình bạn rộn ràng hơn đấy!

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 24

Mong các bạn thành công với cách làm bánh tart chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh tart làm bánh chocolate các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già ếch chiên mắm nước ngoài cuộn rau củ nến banh cam suon ngon tom hum nÃƒÆ u nh heo dun