Với một chút khéo léo, bạn có thể tự làm món bánh tiêu giản đơn và thơm ngon để đãi gia đình vào những ngày cuối tuần.
Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì đa dụng 170 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • Đường 30 Gr
  • Mè trắng 20 Gr
  • nước 60ml một ít
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước soda 70 ml
  • Dầu để chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Men nâu cho vào chén rồi rót 60ml nước vào khuấy đều.Cho bột mì vào 1 chiếc thố sạch, sau đó cho đường vào trộn thật đều. Đổ chén nước men nâu và 70ml nước soda vô trộn thật đều. Nước nên cho vào từ từ vì tùy loại bột mà phần nước sẽ tăng lên hoặc giảm đi, đổ khối bột lên mặt bàn nhồi cho mịn.Sau khi bột đã nhồi thì cho vào một cái tô sạch, bọc kín lại, ủ bột khoảng 1 giờ để bột nở gấp đôi, tùy theo thời tiết nóng hay lạnh mà thời gian ủ sẽ ngắn hoặc dài hơn. Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam

2

Thời gian ủ bột đã xong, cho bột lên bàn nhồi sơ lại rồi cán bột thành sợi dài.Chia bột ra làm năm phần bằng nhau, vê tròn, rắc một ít mè trắng lên hai mặt của viên bột, cán dẹp. Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam

3

Đặt chảo lên bếp, để chảo nóng rồi cho dầu vào, chiên bánh tiêu nên cho nhiều dầu sẽ giúp bánh nở phồng quá ngon.Dầu nóng, thả miếng bột bánh tiêu vào, dùng đũa đảo liên tục để bánh được nở. Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam

4

Trong quá trình chiên, nên chiên từng cái, vì bánh tiêu có vị ngọt nên rất mau cháy. Và nên để lửa vừa phải để dầu không bị quá nóng, như vậy bánh chiên sẽ đẹp và không có mùi khét.Khi bánh có màu vàng ruộm thì gắp bánh ra cho ráo dầu. Trổ tài cùng món bánh tiêu miền Nam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cơm cuộn dền bánh ít trần nhân tôm rau cau la dưa#27729E" href="/index.php?q=Bún bì chay">Bún bì chay CACH mon ngon cuoi tuan Muoi dau rÃƒÆ banh bot lẩu cá điêu hồng hoa hanh tay chien lam dau hu kho nam kỷ món cháo nâu an nuoc buoi ep ngon ngọn bầu tôm cuộn mon an vat ngon Tết đoan ngọ Trân Châu SÃƒÆ mon nuoc ep cu dau món phở xào nấu chè con ong một Cải xoong Món Canh Ngon nuoc ep coc ngon sui cao pho mai chien Cay nồng ốc xào đập trôn củ cải trắng ngâm nước mắm tôm rang me xoi cu sen ngon đậu khuôn mứt dứa ướp cach lam banh bao de lam bánh ít trần nhân đỗ xanh Pháp bánh nhân đậu đỏ cach lam rau cau lá dứa nem chua rán tôm rang che vai cà muối xổi kích thích công thức mướp hương xào mề gà mon ngot cho mua dong che ngot tôm nương chua cay heo cuon Miền Bắc đế sinh to bi do công thức dưa leo muối miến trộn hàn quốc sốt dầu hào bánh ngọt nhân đậu Mởa class="label" style="background-color: #D21064" href="/index.php?q= sữa đậu"> sữa đậu cach lam tom rang banh nep thit vien bi do sot ca chua bò nướng ngói xào thịt ba chỉe="background-color: #97F911" href="/index.php?q=o mai khe xao gung">o mai khe xao gung 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Phố Xã Đàn Thit kho khom do uong cá cơm rán mứt từ vỏ cam Thịt Cừu bắc mon mien ga nau ngon Menu Cà Gà xào gừng sấu Dau nanh XÃo thit heo tron mon cha ech nau canh bi dao Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bình hoa dạ dày xào dứa Chè đậu đỏ sườn heo xào dứa bánh gato hongkong dồi muffin chocolate mi bo thap cam che dau xanh nhân đậu xanh thịt bò xào nướng bánh bông lan trứng muối gà kho măng chua Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt lang cách làm bánh kem dừa banh trang Mát rượi canh cá khoai cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật làm bánh không cần lò thịt cuộn xoài trà sữa đài loan chuẩn vị cach lam ngan lop ngon đổ bánh bèo nước ép kiwi và bưởi hẹ Giá hẹ xào thịt bò mang tay Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn các món bánh ngon miền trung tu lam banh tet cach lam banh ngan lop ngon Trá sắc màu canh gムcach lam bap rang