Sử dụng “thực phẩm sạch” cũng là yếu tố được những chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới xem như một phần quan trọng để nâng cao chất lượng cuộc sống hiện đại.
Xu hướng tìm về với thiên nhiên
Dân số bùng nổ cùng với sự phát triển công nghiệp đã dẫn đến nhu cầu đất sử dụng cho nhà ở và sản xuất tăng lên, đất dành cho nông nghiệp càng bị thu hẹp, dẫn đến việc con người tìm cách tăng năng suất cây trồng trên diện tích đất trồng hạn hẹp. Nhờ ứng dụng các thành tựu khoa học như công nghệ biến đổi gien hay sử dụng các chất tăng trưởng, hóa chất ngừa sâu bệnh… năng suất nông nghiệp được nâng cao và rút ngắn đáng kể thời gian thu hoạch.
|
|
Thế nhưng, mặt trái của những ứng dụng này cũng bắt đầu bộc lộ khi hóa chất bắt đầu bị lạm dụng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm và các sản phẩm dinh dưỡng, gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Tác dụng phụ của thực phẩm biến đổi gien đến sức khỏe con người vẫn còn là vấn đề tranh cãi trên thế giới. Trong khi đó, người tiêu dùng lại không có bất kỳ phương tiện nào để kiểm nghiệm và nhận biết đâu là sản phẩm thực sự “sạch” cho bản thân và gia đình ngoài những yếu tố nặng tính cảm quan bên ngoài và dễ bị nhầm lẫn.
“Tinh túy bắt nguồn từ đất”
Đó là niềm tin của người sáng lập và những nhà nông học - khoa học ở Nutrilite theo đuổi từ đầu những năm 30 của thế kỷ trước.
Năm 1934, Carl F. Rehnborg sáng lập thương hiệu Nutrilite bằng niềm đam mê và sáng tạo trong lĩnh vực khoa học dinh dưỡng với triết lý dinh dưỡng dựa trên sức mạnh thiên nhiên và xây dựng thương hiệu dựa vào khoa học. Qua 80 năm cùng những bước tiến của khoa học dinh dưỡng, triết lý của Nutrilite đang trở thành xu hướng được chính những người tiêu dùng đón nhận.
Trên những trang trại bạt ngàn được vận hành, canh tác theo quy trình hữu cơ của Nutrilite, không phải công nghệ mà chính những chú giun đóng góp phần quan trọng vào quá trình sản xuất với nhiệm vụ làm tơi xốp đất trồng. Nhờ vậy, rễ cây có thể phát triển và hấp thụ dưỡng chất một cách tối ưu. Bên cạnh đó, cây được gieo trồng khi đất đai màu mỡ nhất và việc thu hoạch phải diễn ra vào đúng lúc cây trái giàu dinh dưỡng nhất. Và cả những mảnh đất, nơi cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng cũng có kỳ hạn “nghỉ ngơi” theo chu kỳ để phục hồi độ phì nhiêu sau mùa vụ.
Sở hữu những trang trại hữu cơ được chứng nhận, yếu tố đã làm nên sự khác biệt ở Nutrilite trong 80 năm qua chính là sự làm chủ hoàn toàn trong vận dụng sức mạnh thiên nhiên và chủ động triển khai các nghiên cứu khoa học, ứng dụng chúng vào quá trình sản xuất. Nhờ đó, sản phẩm của Nutrilite luôn mang được nguồn dinh dưỡng chất lượng thuần tự nhiên vào đời sống.
Việc kết hợp giữa tự nhiên và khoa học đang được thực hiện rộng rãi như một cách để cải thiện sức khỏe, nâng cao đời sống con người. Trong suốt 80 năm liên tục đầu tư, nghiên cứu và ứng dụng khoa học vào quy trình sản xuất, Nutrilite vẫn tiếp tục là thương hiệu hàng đầu đầy thuyết phục của ngành khoa học dinh dưỡng, góp phần mang đến một cuộc sống hoàn thiện hơn.
Nam Long
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
