Cà chua có vị chua, ngọt, tính hơi hàn, đi vào kinh can, tỳ, vị, phế, thận; có tác dụng dưỡng âm sinh tân, thanh nhiệt giải khát, kiện tỳ tiêu thực, mát huyết bình can, giải độc làm đẹp...

	Trị bệnh bằng cà chua | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Trên lâm sàng thường dùng cà chua chủ trị các chứng nhiệt thương vị âm, thử nhiệt phiền khát, họng khô lưỡi táo, chán ăn, miệng đắng do vị nhiệt, can âm bất túc, hoa mắt, khô mắt, chảy máu chân răng, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, cao mỡ máu.

Trị bệnh bằng cà chua
Những người bị bệnh loét dạ dày có thể dùng nước cốt cà chua chừng 150 ml, và
nước cốt khoai tây 150 ml trộn chung để dùng mỗi sáng và
chiều - Ảnh: Shutterstock

Một số cách áp dụng

Chữa cho trẻ bị lở loét ở khoang miệng: Cà chua 0,5 kg, rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ hột, ép lấy nước để dùng. Ngày dùng 2-3 lần, mỗi lần dùng 100 ml.

Chữa cho trẻ phát triển chậm, người trung lão niên suy nhược: Cà chua 200 gr, xương (phần đầu) heo 250 gr, trứng gà 1 quả, bột nêm, dầu mè mỗi thứ vừa đủ. Xương heo rửa thật sạch, chặt nhỏ, cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp, nấu sôi bằng lửa mạnh, vớt bỏ váng, chuyển lửa nhỏ nấu thêm 1 giờ, bỏ bã, nước canh chuyển qua nồi khác, sử dụng sau. Cà chua rửa thật sạch, thái lát. Trứng gà đập vào chén, cùng ít muối nêm vào nồi canh, tiếp tục đun chín, cho bột nêm, rắc dầu mè. Dùng canh ăn trứng và cà chua, chia 1-2 lần dùng hết trong ngày.

Chữa miệng khô lưỡi táo: Lấy cà chua ép lấy nước cốt chừng 150-200 ml hòa chung cùng 20 ml nước mía để dùng.

Chữa lở miệng: Dùng nước cốt cà chua ngậm trong miệng, mỗi lần ngậm vài phút, ngày nhiều lần.

Chữa chảy máu chân răng: Cà chua vừa đủ rửa thật sạch, dùng thay trái cây, dùng liền trên nửa tháng.

Chữa rối loạn tiêu hóa, chán ăn: Cà chua vừa đủ, rửa thật sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước, mỗi lần ngậm 150 ml, ngày ngậm 2-3 lần. Hoặc cà chua 1-2 quả, rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, rồi ăn mỗi buổi sáng.

Chữa miệng đắng do vị nhiệt: Nước cốt cà chua 150 ml, nước cốt sơn tra 15 ml. Hai nước trộn thật đều để dùng, ngày 2-3 lần.

Những người bị bệnh loét dạ dày có thể dùng nước cốt cà chua chừng 150 ml, và nước cốt khoai tây 150 ml trộn chung để dùng mỗi sáng và chiều.

Với người bệnh tiểu đường, dùng cà chua 40 gr, vỏ dưa hấu 30 gr, vỏ bí đao 30 gr, thiên hoa phấn 30 gr. Cà chua rửa thật sạch thái lát, cùng vỏ dưa hấu, vỏ bí đao, thiên hoa phấn cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp, nấu sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa nhỏ ninh tiếp, bỏ bã, lấy nước, đun 2 nước, mỗi lần nửa giờ, lấy hai nước hòa lại, bỏ bã, dùng uống thay trà trong ngày.

Lương y Bàng Cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua, miệng khô, lở miệng, tiêu hóa, biếng ăn

tà m lẩu canh chua nau xoi do xanh đeo trai cay tron sua chua Bánh quy bơ dâu tây nhúng cá hồi áp chảo quÃƒÆ t bánh mì nhật Vitamin tăng cường chuyện ấy canh cu sen ngon trang trí bếp giữ ấm mùa đông mon ca kho ngon 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du thit hap Khéo Tay bap cai cuon nam thit ngon nấu canh sườn bò 8 halloween làm bánh pudding gà bbq canh ga chien sa mat ong Ngo chè sắn cha ram bap miến nấu lòng gà ngon Băng Đinh bánh bông lan vị chanh khử độc cho rau củ Baskin ẩm thực malaysia: #788F22" href="/index.php?q=Dân">Dân dầm cách làm thịt nướng quán cà phê ngon ở Sài Gòn nước sốt kho gân bò đường cát chè sắn Cách làm gà nướng đậu phụ hấp trứng Chao ga cach lam goi ga chua ngot muc nhoi Mon ngon cho be cánh gà nướng tom chien gung bun ca ro dong bóc tỏi nôm cách nâu cháo lươn nên ga nuong BBQ ga nuong bbq ngon Cháy thach trung ca mau sac cach lam ga nuong bbq mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu Ca bac ma đậu hủ sốt giảm cân Đi nha đam đường phèn Nga Nguyễn rụng 4 món Hầm Lam banh bao cách làm hoa quả dầm đậu phụ xào gà nấu coca chuối nướng gia vÃƒÆ canh mướp đắng nhồi thịt xoi hinh hoa súp cam cà rốt thịt gà băm banh troi chay bánh mật ngon thuc don bua com chieu Quýt nghề Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp đến cha com chien ngon 4 bước luộc pasta hoàn hảo Từ Thịt heo kỳ nghỉ lễ tơm banh gao han quoc chè vải cach lam banh giay canh bao tử nấu dưa Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ tam kim bap ngon bánh còng làm bánh gato cuộn Mut me ngao cốm dẹp cach nau mi vit Tân Canh mang lã³c Luong lợi ích vỏ hành vỏ cam Cà ri banh trang tron ngon mì ý hải sản Bo TrẠtự làm kitkat Xôi là nếp bánh nấm bao ngu làm kem từ dừa cung ngừa bệnh Sở