Hãy chia sẻ lên Facebook

Tré Huế

Tré Huế là món ăn được xuất phát và có nguồn gốc từ miền Trung, món này có đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay đắng hòa quyện tạo nên mùi vị lạ, thơm, ngon.
Tré Huế

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt mũi heo
  • 300 gram tai heo
  • 50 gram da heo
  • 50 gram riềng
  • 50 gram tỏi
  • ½ (một phần hai) chén thính gạo
  • Muối, tiêu, đường
  • Lá ổi, lá chuối
  • Dây thun, rơm
Hướng dẫn cách làm:
Tré Huế

Tré Huế
  •  Tai, mũi heo cạo và sau đó rửa thật sạch. Cho vào nồi luộc chín, để ráo, cắt lát mỏng.
  •  Riềng, tỏi bóc vỏ, cắt mỏng.
  •  trộn thật đều thịt tai heo với riềng, tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, tiêu, đường cho vừa ăn.
  •  Tiếp đến là trộn thính. Lót lá ổi lên mặt lá chuối rồi cho hỗn hợp thịt tai vào cuốn tròn lại, dùng thun buộc cố định.
  •  Cuốn thêm một lớp rơm bên ngoài, treo những gói tré nơi khô ráo khoảng 3 – 4 ngày là có thể ăn được.
  •  Ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món tré Huế này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tre hue tre hue thom ngon tre ngon

bao tử cá ba sa salad giáng sinh cơm rán trứng Kho suon non cocktail hap dan Cach lam thịt nguội dưa xào món bung cach nau mi xa xiu ca ngù nhung mon chao banh muffin tao que bánh trung thu rau câu trái cây bo kho nau bo Xuc xich thit heo bánh nhân cà chua gì pho mai nuong so diep Lau ech giống nhau Cach nau bun gio heo cách nấu canh chua thịt viên nuoc ep tao thịt bò om hoa hồi caramen trà xanh canh khoai tay ngon chan ga nuong Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach lam dui cuu bia do be ham thom ngon tao do nhoi nep ngon Bánh cam xôi chiên và trôi nước món canh tốt cho nam giới Khánh Mỳ Không Chiên 365 quế canh chua thịt viên Làm mới món kho cach bai tri hoa qua nuỏc chọn thực phẩm khô cach nau ca ri de nấu lagu Sa tế tôm bì cuộc cha vien lau duoi bo ca chua don thit Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm bo op let ca cÃ Æ đón tết hoa loa kèn đen món ngon Philippine cach lam cha gio ngon cach lam dau phu xao rau cu trung lon rang me Sam ga nau gung xa xiu chay thit kho nam cách làm bếp gà cuốn lá dứa crepe chuối ha cao hap nghêu xào tỏi va Ức sua tron ngon mochi giọt nước món kem chiên cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái bánh bèo bì lợn banh bao gau truc cách làm tương đen chấm gỏi cuốn uop thit nuong sọ giò heo kho sả ớt tom hap ruou vang nước sâm bí đao rụng cach lam che dua nấu súp hải sản pumpkin lam sinh to dua bo tÃƒÆ gÃƒÆ Mực nướng sa tế banh mi pho mat thi la vit ham sa Pheo non nui xao thit cach nấu lẩu vịt bi do nau dau phong coconut miley lau giay hai san Món ngon từ cật heo Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền dại lam bánh ga nau lau gà nướng đậu phộng là m bà nh bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh cach lam ca khô chiên sinh to so ri cach nau canh ga nem ba chỉ om mặn mon quay ngon Cún Khang Mực xào dưa cải chua cach lam tra sau tran chau bánh vừng chiên bắp xào phomat Xôi xoài Xoi nep món ngon Lâm Đồng Tới chan gio rut cách làm sữa chua dẻo bua an