Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

chả bò cuốn sả tình yêu gị công thức trà sữa bạc hà cách làm chả ốc chiên salad ca hoi ngon canh khoai so rau nhut ngon ca mu ap chao bánh mì sandwich trứng chiên gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn Thit bo nau canh mit non muoi chua Troi nuoc Tái cach nau mon an chay Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà halloween cach lam mien long ga ngó cach lam goi nam kim cham Cach lam vit tiem cách mãng cầu tiêu hóa giảm hen mi y sot kem nam ngon mẹo làm bánh bông lan kem 3 tầng xep tao thanh hoa hong tận dụng bánh mì cũ Rượu trắng kem dừa đậu hũ non gÃƒÆ kho chanh cach lam banh troi la cam cà tím bao tử nấu đậu mousse dua leo muoi chua ngọn su su xào tỏi so huyet xao Băng thịt hon Copenhagen banh Trang Trí che dau trang Gan xà o nau bún bò chay huong dan cach nau bun bánh rán mặn chiên giòn sandwich kẹp phô mai nâu bánh canh cua Đỗ khoai tây chiên phô mai vai boc bot chien xu mut chum ruot hoa cơm cháy với chà bông chả giò nhân nấm thịt banh duc nuoc dua ngon Khô rau câu hoa quả banh cookies hanh nhan che bi giò xào Bún hến bình dị xứ Huế bông lan cuộn Bánh hap Cá nục kho cach lam banh bong lan custard pizza canh hẹ thịt heo chao khoai mon Chao cuốn trứng thịt bò sandal đế bệt Mon canh ga măng chua xào tôm thịt rau cang cua thom ngon cu cai kho ca ro dau hu nhoi nam sot ca nhãn nấu chè canh ga rong bien ngon ot sung hap nuoc tuong cách làm cơm cuốn chay quẠcách nấu bún sườn chua giò tái caCh lam goi thit bo cach lam coc tron long ga xao ngon cá diếc hấp hạt sen chè bột báng lá cẩm xôi nước bánh mì hành Mùi yaourt trà xanh Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cu sen ham suon cãƒæ canh bông cải trứng cút kho thịt ca bong hap hanh ngon tôm chiên sốt Mi lanh trung quoc túi đựng máy tính bảng vẹm xào cay Banh co truyen Bột chien Mấm sandwich bánh tổ trứng gà chiên hẹ nấu canh tôm rau củ Cách nấu bún bò cach lam tom nuong bo toi lau cua Nam Bo bún mắm cá sặc cắt hanh tim chua cay Nニー盻嬾g salad trộn nấm chao sườn non với dầu bánh 5 màu