Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

lãng mạn hoá bánh mỳ thịt xông khói cach lam si ro luu heo gia cay gà nhồi pho mát nhung lam mut quyt tốc luoi banh khoai mi tom xoc toi thom sôcôla tim mạch kheo tay trang tri spaghetti bo bam ngon riềng Trứng đúc thịt cha dum bo ngon banh me gung ngon bánh ba tầng bap non xao muc rau ma bun tron nam ngon cach nau pho ga cách lảm chả giò chay banh mi cha lua thiều lam mi xao gion banh kem miến xào khô mực Trâm Phạm Nuột pasta cach lam bun thit sau cach lam sandwich ca ngu Kheo tay gỏi mít non chao thit bo pho mai cho be Tra sua chè đậu xanh khoai lang viên chả cá riêu tom xao kim chi ngon nguoi com duong chau hat sen bánh tuiles hạnh nhân banh bao sua dua ngon canh rau den cơm niêu trộn trứng muối Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho cocktail dua công thức nấu cháo trai vi ca chay Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn bánh bột lọc nhân tôm Việt nấu cà ri thịt gà cháo sườn heo cách nấu súp gà công thức nem nướng nha trang nau sua bi cach lam com hat sen xot vang thit bo rau muong xao cach lam banh bi do jambon xoi đề măng kho tôm đậu hủ chiên Sóc chế biến lương cẠp thịt bò xào khế báºm bánh gạo xiên que chiên bắt nấu bún chả salad thịt nguội ngô lang Hạ Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon Topokki bánh gạo Hàn Quốc rau cai các món xào ngon cải thìa xào gỏi miến chân gà cà nh gà vit quay ap chao trà tắc banh bong lan cuon cach lam muc ne tom su chien gion thit trung chien ngon Thơm kho ca ép dứa cach lam goi sua ngon quýt List Cơm tôm xào chua ngọt heo nuong thom ngon cach lam banh can tom cá thu chiên Má m trứng chiên kiểu thái lan Lâu Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm Mùi bắp non Ái của cach lam mon ga khong loi thoat mức hanh nhan cách làm sườn xào chua ngọt cach nau canh bap banh mi sua nem gà cua lam dua mon gà hầm thuốc bắc bà chuoi nuong sot dua nghêu