Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cách muối hột vịt Mươp khoai tây nướng trứng chan ga hongkong thịt luộc cuốn Lẩu hải sản Tự chế lóc matcha chocolate cach lam nem chua cuon diep Quà c burger bo mi goi tự làm dầu gấc cơm viên mùa trung thu Cách làm trứng muối cho lam chan ga nuong Bánh tráng trộn phở hà nội bánh mì gối hạn người thân dua chuot cuon thit ba chi cach nau canh hen tôm tẩm vừng chiên Vit quay nhan vat dang viet huong cách làm thạch dừa non com chien mi can Cầu kỳ cơm hấp lá sen muối ớt rang khô tôm xào trứng ThẠp CẠm bơ trộn salad Cách lam cha bo chè bí đỏ lẩu lươn nấu cay che mit bánh mì nhân rau củ long ga xao muop cach lam com kim chi món ăn tốt cho súc khỏe rau củ hấp tôm cach lam banh la giấy cứng bánh flan caramel Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể các món bún Banh lÃƒÆ Bùi bùi xao long ga banh mẠn tự làm mỳ sợi cháo cá quả rau đắng lam banh pancake ngon bánh khoai tây xúc xích hột cháo cá hồi Cách khử mùi cá tanh trên vật dụng chế kem bơ lạc canh trứng nấu cà chua thịt gà nấu miến nhà đẹp pudding bí đỏ bánh trôi mi thai hai san ngon huong dan lam banh bi ngo thịt rán sốt dứa 同行龙 Banh u nhan man ngô non thÃƒÆ i cocktail chua ngọt phèn chua ruoi ớt chuông xào thịt gà Nhậu chế biến món bánh canh canh trùng trục salad táo cuộn thịt Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ mì quảng khô lạm cach lam sua bi do canh cà chua nấu bạc hà cân mì rán trứng Hàn cải bẹ cuộn thịt bánh trứng gà thịt heo canh đậu hũ rong biển thit vien sot chua ngot chiên xù gà viên dien Mực trứng chiên giòn ăn dặm phở xốt chua ngọt trà quất quán bún bò Huế mam kho quet ngon bánh kem oreo thanh long nấu tôm cơm trộn cá hồi chiên làm bánh không cần lò vịt ướp sa tế cách làm sườn rim chanh bánh mì thịt bằm oc heo hap nam kim cham cách lam dưa kiêu spaghetti sốt tôm thịt bò kho nước tương sua chua hoa hong ngon trung chien banh chocolate sour cream trứng gà bọc khoai tây sá ng Ruoc chả giò cuốn phô phai bap bo tiem atiso cach lam cha khoai tay chao ngeu ngon