Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bánh quy ăn với cá ngừ cach lam hamburger ngon sa lát rong nho rau củ vụn cá kho hàn quốc Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị Cà rà Tuong ngọt Mắm matcha chocolate mứt nghệ cay lá dứa mà p bữa cơm chủ nhật trứng chiên rau củ làm người tuyết bằng trứng cút canh muc ngon cách làm thịt gà kho gừng Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt phô mai thuỵ sĩ lam banh xu xe gac bao ngu nam tan ngon Cóc cach lam bap cai xao lam sot bo bam kieu y món ăn bổ dưỡng cách làm chè trôi tôm chiên cuộn lá lốt kho quẹt đỗ xanh 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè cơm nắm chiên xì dầu canh cá thì là Món ăn kèm meo lam bep nuoc sinh tố dưa hấu dâu bong lan sua chua kiwi mứt dừa tẩm trà xanh Nhận biết sữa đậu nành banh khoai mon nhan thit bà nh su Dừa nạo bánh xèo bắp quẩy mực xào dưa chua ngon Cách làm cà chua nhồi GiÃƒÆ làm bánh quy vỏ chanh cach lam xiu mai thit heo não bộ thực phẩm dinh dưỡng 100 muối ớt sả banh bao nhan trung nấu trà quất banh mi nuong thịt bò trộn rau má bap xap gach tom Chung cá cơm kho xoài món cha mÃƒÆ cach lam sua socola ngon bắp xào mỡ hành trứng muối chiên bắp Canh rong bien bắp cà khoai làm cơm chiên cá hồi bí hấp thịt bánh sandwich lê rượu vang lê nấu rượu vang món đậu sốt xì dầu cach lam sua hanh nhan salad bạc hà lam xoi bap ngon khoai tây bọc cá chiên soda trái cây Chia món ngon mùa đông cong thuc lam cha com Làm sao để nấu cháo mau nhừ mon ram kho ca ro mứt dừa ngon salad ớt chuông đỏ và xanh xoi chien ngon há cáo chiên cỏ khoai nau cách làm bánh ngô thịt cách nấu cháo mực hu tieu kieu mien nam ngon canh ghe bun tuoi xao nghe ca qua nuong nuoc ep tao va ca rot miso cà rốt làm mứt nấu canh mộc làm snack khoai tây giòn tan Phá Ÿ cháo chacha sinh to cu den quần ba chi nau gia cay cach nau pho trai cay Cá kho công sở Dê trang nhÃƒÆ bao tử trộn trà chanh mật ong trộn kim chi thịt gà hấp siêu tốc mon nhậu Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ bộ bikini mì udon tôm tươi cach lam banh xeo ca ngon Goi đu du ca bac mÃ