Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Kim chi cach lam dau hu nhoi thit Kem gelato trâu kho thit ga nấm rán mi kho xa xiu gà xào sa tế mứt bí Mon tron nhan chả giò cua finger Cárô trứng cút sốt chao Làm món kimbap Hàn Quốc cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên kem caramel BÃƒÆ nh kem bánh bao bắp thịt lợn xào lá mắc mật khoai môn thải độc cake pops Món Cuốn long heo hap ngon tu lam keo chuoi chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt lam muc xao trung muoi ngon nướng tôm tẩm dừa nướng banh bo bot gao Hạt nêm Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem MƯT DƯA gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach lam thit ga hap Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng Thiết bị thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo nước ép thơm bình hoa gà kho nước tương phở nam Kim cham cach kho tom CA Đặc Sản khung tranh pizza mini cá chép mang nhoi thit hap lau vit chao sen xà o cỏ dưa hấu ngâm muối banh oc que Bánh vòng bún gạo xào cơm ngon gạo trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món An Ngon Kheo Tay vá ng canh rau củ trứng gà gà nướng xì dầu lam banh cuon tuyet cach lam banh chapatti khoai môn hấp thịt heo mẹo nấu ăn Trứng khoai tay nuong kie nhat món bún chay Bánh gio công thức nước ép bí đỏ sữa tươi nấu xôi khoai lang nao các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng Ốc bung cà tím Chao hen kem chuoi thời thơ ấu banh mi nhan ca ri kieu Nhat sức khỏe Xào Chao bi do khăn quàng salad chim ngoi muc chien gion vi tra xanh xôi hấp thịt trứng DÃƒÆ u nuoc dua ep cach xao kho qua gà rán dây đèn nâu Nhãn mác Bánh bao trứng bọc thịt chiên thịt heo kho củ cải nấu xôi gấc cà khoai Lớp Khoai sọ chiên bánh kem phô mai kiwi cá diêu hồng hấp cách làm xôi gấc vò huong dan cam hoa bánh bao nhân khoai lang tím chocolate và trÃ Æ cà hà p cach nau ga nau chao lam sa te chiên kem List Chả trà sữa Việt Canh bí đỏ nấu tôm thịt bong cai thit nuon ngon nước uống giàu vitamin ca tim om thit bam nau hat sen Bánh bèo