Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Ốc nuong sa te Kho qua ca ot canh gà mứt dừa Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà lam kho qa sot xi muoi ngon ngheu ca ri ngon giò chả sushi cá hồi canh ga chiên nươc mắm Má ¹ banh quy nuong cải chua xào Kiểm cach nau bao ngu banh mi nhan ca ri kieu Nhat thit kho mang rồng kết cườm hoa Cách làm mứt dừa sợi cach nau sua ngo kho khổ qua canh chua ngheu ngon NhẠnấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm cạch thịt kho dứa tôm bọc cốm chiên che bi do Thạch hoa quả quả vải xôi đậu đen nhân tôm cách nấu mì trứng khoai nghiền bọc trứng ca keo kho ngon món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt canh cu ham xuong pho ga tron kho trứng cút ạu Thực xổi cach nau chao khoai lang Cách nau che Giảm canh khoai so rau nhut thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo chủ cửa hàng suon Cà c An vat bào ngư Mi quang tom thit ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật huyet bún tran Ma cha bo cay thom mon bo nau tieu xanh ngon canh bi nhoi cá đối tôm nhúng nước dừa che dau do thom Thịt heo nướng xã thạch thanh long ngon bò trộn salad gà om hạnh nhân Kinh nghiệm hay Ä á ƒ tà m NhÃƒÆ Canh rau sinh tố lắc oreo ngon cách làm bánh kem dừa bánh trâng yêu thương thực phẩm giảm béo bụng nấu sữa chocolate Bánh mì tươi chả gà lá lốt làm chả tôm hấp cach lam banh kem pho mai Lau ca chó ga tan chịem dò Thức uống giải nhiệt ngày Tết Lòng heo xào Lẩu bò nhúng giấm chua cay bánh gio bắp bò trộn chua ngọt Nhiệt lam khoai lang say tajine thit bo thom ngon đá banh mochi nhan custard Bếp đẹp cho vợ chồng son món trộn Thịt Bò giờ trái đất bi cuon bau xao nam linh chi nước ep trai cay mực khô chiên Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở goi bon bon snack chay World sa ot quán cà phê bao cấp cách làm món trứng kho Trứng kho nước món ăn sườn non sườn non hầm rong biển xôi cốm dẹp khac Bờ