Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cà nâu mì xào thịt heo Day Nau An tào bap ngot chien gion ngonc lót Thịt Vien dung dịch 3 cách salad trái dâu xào lá lốt bánh qui trái cây trộn salad dâu Lợn xào nước trái cây detox canh Gà tự làm bơ tại nhà che hat luu nuoc cot dua sua chua deo Canh ga salad đậu cô vê chả lá lốt heo lá lốt chảo chống salad chanh leo chà lam nấu cơm Khám phá các món ăn chơi đa vị các món mặn ăn cơm salad cove hạt nấm rơm salad dâu tây chanh leo trộn miến Bánh cách làm nước ép dưa cải cách làm bơ lạc nhãƒæ thach xanh thom ngon súp hành boa rô khoai tây hàu nấu cháo rau củ quả lam cốm dẹp tim lợn cách làm xôi chiên THIT GA sot ca món ăn trọng canh bí đỏ đậu phụng trùng trục hãƒæ Quy Chá tự làm miến trộn tại nhà ăn vặt miến khô trộn kiểu mới Thuỵ trộn miến kiểu hàn quốc Món ăn bổ dưỡng công thức miến trộn hàn quốc Cháo sườn gà chiên phủ sốt chua ngọt Kim chi cải thảo cay mà ngon mien tron nam tuoi ngon mẹo nhỏ trong bếp ca kiem cuon sot ca chua làm chanh đông thay canh chua cà mì ngao sự Mon chien hải sản trộn miến Hành bánh pizza socola chip kho thịt bò xôi hấp thơm snack bún tôm nướng miến lươn chay trộn phụ kiện tua rua bột yến mạch bà nh su Bánh xèo Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá miến trộn chay homemade lò chè bí đỏ đường phèn Cách làm bánh Flan sushi cá thu nhật cách trộn miến ngon mam ca linh BÒ KHO súp hành hến xào miến gạo tờ banh onion thom ngon com cuon rong bien ngon Gạo mứt dừa vị trà xanh bún bò nam bộ mẹo vặt nước ép đu đủ tươi mận mien xao nam han quoc cá diêu hồng xôi me miến trộn tôm chè hạt sen đậu đen miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh quy quế mẹo làm ruốc cá salad cà chua BÃƒÆ món ngon dễ làm nẠp Chuyên bó miến trộn kiểu Hàn Japchae miến