Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cach lam chao ech Hái Lòng lợn ca hoi chien mat ong ngon banh mousse trai bo va creamcheese Cứt cach nau thit rua cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm thịt bò sốt tiêu Tỉa mẹo cách làm bít tết Bánh bao khoai tây xào đậu salsa thom ngon thịt ba chỉ rán Suôn xao chua ngot cà phi so diep ngà thịt ba chỉ kho củ cải mÐÑ canh chua cá nước sả gừng cari vit Lan lòng xào nghệ Canh rau ngừa bệnh cá tháng tư sot cay pancake sausage bánh Đức rau câu cach lam cai nhoi tom ga bún bò lá lốt Bun cha cach lam muc xao hoa thien ly xôi chè hạt sen Bo lúc lac om sườn heo mut dua ca cao canh cà chua thịt băm banh chiffon cheesecake Mang Chua hành tây tẩm bột chiên sinh tố bơ đậu phộng chuối Cách làm dua mam mề gà om xì dầu Ky tự làm mứt Nấu canh chua gỏi cá sặc 3 cách tao Du du xanh gà nướng cach nau sup yen bánh trái tim Ð Canh lá mì món ăn từ thời bÃƒÆ nh quy cách làm mứt cá cơm chiên xoài ngâm chua ngọt Đãi bún ốc vit nau rau trà chanh Thành Những món chả cach lam banh tai yen món măng ôc lắc xoài cà ran ốc luộc goi bap cai thit ga cà ri rim cá viên Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào sặc Tiramisu láºnh mẫu khay đựng Bày caramen hat e thom ngon gỏi miến khô mực làm sạch phòng tắm mẹo vật cach lam banh pho mai chanh xôi vò củ gấc chè trân châu chuối tiện ngón chả ca thịt heo cuộn quả sấu cach lam ha cao cach lam nem cuon thit bo sot cam ca ri ghe ngon đa THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU gỏi mít non làm mứt ngày tết gio heo ninh giam den Ông Công Ông Táo bộ ảnh cưới Ngọt giòn nộm đu đủ thịt bò vang dau Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao heo quay áp chảo Độc đáo mề vịt khìa nước dừa sô cô la ngày tình nhân Nước dừa cá tầm cuốn riềng nướng bà m canh rau nấu moch nau An ngon lau nam thom bò cà phê bò cà phê sữa món Tây vit khia nuoc dua