Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

dưa củ cải muối quản cach pha nuoc ep cu dau kem vani trái cây kem sữa tươi dừa tom thịt heo bằm sốt miến tôm rang hành banh calzone măng kho mặn mon ngon buoi sang LÃƒÆ m bÃƒÆ nh Chống lão hóa món lẫu vịt xào ớt chè trôi nước matcha lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức rau cải cha gio com thom Bí quyết dùng bơ trong món ăn dụng nau nuoc dau xanh Hoà dac san ha noi khác bánh quy cây thông canh bóng thả món Tết món Bắc bep eva nem rám đông sương nhiều lớp Thà tôm hấp tỏi ngon Diệu Kim Chả trứng thơm ngon phi lê cá chiên xốt mayonnaise Mien bac Pa tê gan cach lam sua chua sốt cà chua với trứng mut thom ngon Thay bộ mặt mới cho căn phòng của cach nau che dau Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm Vào chiên bánh mì với tôm hat cupcake chuối Hoa atisô món ngon với gà kem coffee bap xao mo hanh cach lam heo cuon sa chien luoc trung trai tim cach nấu nui trung quoc món chiên Cuối tuần chiên chim cút nau thit dong Canh dua Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng trào lưu ẩm thực sài thành 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa Món xào Banh tom giam gao hạt sen ech xao muop Hàn Quốc gà ham thế giới thịt kho măng tươi bánh cuộn dâu tây banh Rán món snack thỏ Lẩu cá cÃƒÆ thu sữa chua hương trà xanh suon nuong sot ca Cách làm bánh sữa mon ngon môi ngay mướp hương cốc tai thịt kho riềng suy giảm banh bong lan tiêu chả ngô rán lam banh quy thom ngon ngũ vị hương kho thịt ba chỉ giỏ mon tron nộm ngó sen chân gà mì hàn quốc quả bí đỏ Món xốt da lon banh phu the ha noi dÃn tu lam kem dau xanh lam banh cheesecake chua ngot chanh leo bánh mì kem sữa tươi vị chanh ngà Video dạy sửa chữa điện thoại nha đam hương vani cách làm mì bò Cánh nấu xôi gà xôi lạc ech cach lam da me thit hap qua sau cach lam banh gao cay han quoc dui ga kfc Chợ mắm ngon kiểm tra bánh pizza Mộc