Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

hẹ kem xào trên chảo đá bào trái cây món ăn Việt Nam ca ch la m hoa giâ y hÃu tom thom ngon Sữa chua cuối tuần Mít cake pops làm bánh pancake GIA Nhat cach lam banh day nhat ban Tại dua xanh bia kem que dau tay cach lam ga dut lo quet mo ngam làm bánh patechaud cach lam banh hap cAch nau che hOa cau nau mon bo cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng banh mi nho Muoi quat đậu cove xào cà rốt cá rim nước mắm bong bi xao toi nau mi somen ngon thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữa lam salad bo ngon dưa cải muối mực om xì dầu banh chapatti ngon sò lông nướng Luộc Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho lẫu chay sò huyết chấy tỏi Om cach lam mi sot ca chua miến ngan vẽ tranh tép xào kho cã trích vẽ dau ham ca chua cach nau che bi bánh củ cải trắng bánh phồng gà xào cải xoăn thịt vừa miệng cả nhà cach lam cookie royad icing cách bó hoa Ca loc hap dia thịt lợn om nấm kirigami trứng cuộn rong biển đậu hũ chiên sả ớt vịt úp thau càng bánh đa nem cuốn tôm qua gac Ä ô che mưa ngon rau lang cach pha tra thao duoc cach lam ca ngu kho thom cà chua quết mayonnaise xào ốc cách luộc thịt bỏng ngô xanh bắm thoèn Doi lam xoi nep cả cach lam canh ga chiên gion chè dưa vàng thức ăn nguội chuối đánh xéo gặp Hoành thánh nau canh rau lang Tôm cuộn khoai tây virus lam thit chua banh mi cuon dạ dày xào chat beo trang trí món ăn bánh xèo kim chi tôm hấp cốt cha lua Thit bò bun mien canh nấm bào ngư ăn chay sức đề kháng dị bí ngòi zucchini làm bánh pudding kem khoai lang cá thu đao làm bánh quy bánh người nhật Phong khoai tây chiên chua ngọt chè củ sắn bánh cookies hai màu cá ngần tẩm bột chiên làm bánh quy mắt mèo làm bánh sô cô la ốc xào bơ bo nuong phở xào thịt bò làm bánh sắn ba màu