Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Cao gân hầm cach lam kho bo ngon xôi nếp lá dứa Đình trach om dua nghe xÃÆo Ech 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn lá xương sông nuoc dua gung thịt ba chỉ chiên món quà gio lua Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Quy Nhơn cach lam banh mochi Bánh gối hu mojito cổ điển bun bo chay đậu hũ sốt trái cà chua Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu tart Nguyễn Cá rô phi chiên cach lam ca rem tẩy khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Thèm thuồng 6 món đồ uống được chế Kyoto Kỹ thuật điện công thức nấu mì quảng Nem nuong nha trang ảnh đẹp cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói xì dầu ca chua nhoi thit Cong Thuc Lam Nem Chua hành ngâm canh chua đậu phụ non kim chi dua chuot cách nâu xôi cháo tút cach nau nui Cách làm sườn xương chè dưa vàng cha thit bánh trôi nước toi den bánh trung thu handmade thịt ba chỉ cuộn rau củ sốt chua ngọt công thức chân gà nướng úc chipolata pudding Mien luon thiên đường thịt bò xào cải bắp cách nấu canh nấm lươn chiên xốt tiêu Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Măng chua cach lam cha tom mi ngao duong bánh chưng nhân thịt Bánh bò mặn ba roi xao Nau mi y de rim tôm với tỏi món gỏi ngon mien tim ga cach làm miến trộn yaourt đá may xay sinh to Kem làm nộm lạp xưởng chiên trứng cach nau sua ngo đám hon thịt sandwich trung cach chien ga sot sua chua làm salad rong biển bánh làm từ socola canh hen nau chua tau hu ky cuon rau nam cach lam banh canh bot loc cách làm chè Tuyệt cach lam tuong ca chua tuong cà chua kirigami nau che dau trang bang noi com dien xào thị bò Banh pho chao tom nuong ngon trộn cua cÃƒÆ ri Cà tím xào tỏi bánh trứng thịt nguội banh bong lan cam do cách làm kim chi cải thảo banh mi xe dap chở pudding thanh long lam banh bong lan trung muoi che sau rieng màu sắc món chè dễ làm xúc xích chiên Menu pateso Nấu giả cầy ngheu hap sake ngon khoai lang tim cuon bố canh chua bông điên điển cach lam banh trung thu cửa