Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cảm cach nau cu au bánh mỳ dâu tây lỗi Trường cách làm bún hải sản matcha trung cuon sushi thit b lam banh khuc bach tinh dau buoi cà chua chiên cách làm lòng nhồi thịt cá chẽm sốt mù tạt món Âu đậu rim ngũ vị mùng tơi xào banh chuoi nep dua xào tôm chua cay chè chuối kiểu thái thước đo thạch rau câu cam tươi cách làm bánh mousse ca kho ca chua hu tieu sa te ngon nấm xào cay canh cà chua cá lóc trộn cay cà tím Cách làm ốc móng tay ca tim pho mai dut lo Ha khoai mon chien cach nau ngon Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo cách làm lạc rang muối Che xoi nuoc ché trôi nước lươn om chuối mẹo rán không dính chảol" style="background-color: #AC4D47" href="/index.php?q=ăn trưa sớm">ăn trưa sớm Cach lam banh flan Bữa tiệc bánh giày làng gàu 5 bí quyết để có một căn bếp bóng Chung vit ap chao dau tay nấu cháo gà bằng nồi cơm điện banh cam sua chua canh Gà Món chính ĐẬu mon an tu ca tim banh chin tang may ngon bắp xào phô mai bắp bò kho thạch trà xanh mon ga hap ngon Khoai mi tron dua Mon luon banh nuong nhan dau do cách làm sữa chua trái cây món ăn rằm muc xao thom salad hải sản chôm chôm may vÃƒÆ sáng mắt gà chiên vừng thà i lan bánh bèo nghệ tĩnh mon ăn viểt kem cÃƒÆ cu sen chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan cách nấu bún mọc cach lam dau tay sua nui nấu thịt viên rau củ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe banh bong lan khong lo nuong banh flan ngon khoe món luộc không cần nước sinh tố mít mát lạnh súp lơ thịt heo thịt bò món xào giá làm mới matcha chăn gối com làm bánh núi lửa Quận Cầu Giấy cÃƒÆ thu nau ca kho rieng ngon cach lam sorbet socola cac mon ăn duơng pho bánh khoai lang vừng cháo bí đỏ đậu xanh thạch ngon ca hoi sot nghe tay rau củ trộn thì là nam dong co nhoi tom cu sen ham thap cam thỏ nấu rượu vang Kem chuối mon ca hap cay món ngon mùa giáng sinh Khau Lam cu cai muoi mắm ruốc cá ngムbanh khoai mi nuong sườn bò sườn bò nướng món Âu cach lam kem tuoi chim cut rim mứt gừng dẻo thịt ba chỉ dăc sản Ninh Binh mẹo xào mì ý ngon CÁCH Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những nhiệt