Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

phở bò món Bắc Hà Ly nướng sườn với gừng mật ong banh mi que ngon banh cookies bo cháo suon non nau kiwi ngon đậu hủ xốt cay cach lam snack đậu cove rưới sốt tỏi nghêu lụa xào tỏi kẹo hương dâu giàu spaghetti nghêu kem trムxanh đay Sườn non om dứa cách làm gà tẩm bột chiên xù 2 sup bo duong dễ thương mắm tép chưng canh gムech ram gung banh bao nuong Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể cua bÃ Æ so xoan ngon nau oc Ăn Mè đen hoà б m gỏi khổ qua sinh to xoai ăn vặt bao tử lợn hầm dưa chua mì hàn quốc mon banh me gung phụ kiện cho phái đẹp công thức kem bơ nau buta kakuni ngon sữa chua mít cocktail trái cây gan gà Thit nướng lam cÃƒÆ vãƒæ thịt xông khói nắm cơm Pate gan gÃƒÆ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly chè hoa cau kho qua kho chay bánh phở chả rán Mẹo vặt cach lam banh sua chien xu cach lam thit ga nau dong táo bánh đường salad ngÃƒÆ goi luon luon ham sua ngon salad ngÃƒÆ BAnh cay khoai mi Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây VÃÆo canh mướp SÃƒÆ trộn salad bánh đa sườn non om Đậu rồng công thức chả lụa cach lam bo dau phong à Dưa chua Ã Ä áº¹p xoi mau bánh dẻo canh cÃƒÆ lam banh da lon ngon ăn trưa sớm nau banh canh ca canh hến nấu chua banh ngọt bò xào bông cải banh troi vịt com rang dương châu cách làm lẩu sa tế sườn sốt kiểu trung quốc lÃƒÆ m banh flan ngon nau nẠu mon lâu chay mi trong rau chan vit brioche Xoi vi chuoi Cách làm Mứt dừa CÃƒÆ Kho món kho Đậu phụ non kho cà tím và Ngày Lạnh Trải cách làm chè banh cookies thom ngon bò cuộn măng tây món xào Hà Ly chiên bánh tôm bánh cam phủ caramen Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải bột chiên khoai cách làm khoai tây tẩm bột chả cá chiên bun nau tomyum ngon làm tóp mỡ ca chien don công thức bánh bí ngòi chiên nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đậu phụ xào mon thit cho