Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cookies hanh nhan Chà tỏ tình làm bánh mì goi tai heo mì ăn liền bánh cam nhân đậu xanh ca tam sẠMăng hầm giò heo banh khoai lang ken cach bao quan nam suon cuu râu quất chưng mật dưỡng Bắp cải trái tim Cach lam banh cam dÃ Æ n đậu phụ xào rau củ cach lam trung kho tra hoc cach lam banh ngon xoi Nhiều Hái banh la dua an do bap bo tiem thuoc bac bánh đa cá hướng dẫn làm mì căn lemon tôm nướng lá chuối bánh mì nhân mặn vịt oc làm bún bỏng SÃƒÆ rượu cà phê canh cÃƒÆ Đậu trung hap nam thom ngon bánh mì que Dua leo cháo cá ăn dặm cho bé Thanh ngọt bún cá Kiên Giang goi hai san sai lam khi nau thit Äრchà bông nấm cach lam sot bbq Quà thịt gà sốt hàn quốc Hai lăng GIÒ góc chẠcà kho Tía HẠbanh tao que ngon tỏi hap bạch tuộc nướng sa tế Op la banh mì lẩu tôm mực Com chiên æ æ cai bánh mặn cách làm chè trôi nuơc Trang mieng Hải Anh cháo tôm món Ấn mon an viet nam bánh mì thịt xông khói trứng cai ro sot nam ngon BO HAM SOT VANG b㪠cà hap xien Giỗ Đậu tai sữa sô cô la cÃƒÆ nuong bi dinh dưỡng ăn sáng cơm hình chú gấu thit xao mam ruoc ngon Menu cách nấu canh khoai sọ ngon banh brownie ca cao ngon sua chua tom kho to bánh vị lá dứa đậu hũ nhồi thịt trứng tráng trang trí nội thất Rau má Su he Tháºch trá Ÿ dam duong cach nau ga kho gung nhá ng cach lam banh tom mam mì cay ớt sot chua ngot cocktail trà bot dau xanh canh rau củ bi ngon Mọc nhĩ mực tôm chiên giòn Trường Món gà so tay nau an sot ca chè trái cây cá hấp sả ngÃƒÆ thit ran khoai tây canh chẠcà phu canh mang thit vien bo thưng cach lam mon suon chua ngot cá khô cach lam xiu mai thit vien nui xào Đã lợn Tôm canh đẹp da há n