Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

mien nau ngon may vÃƒÆ dễ salad cá ngừ xà lách vịt om sấu Vịt om sấu Sinh Chù kẹo tình nhân Muôn b² sữa chua mít ngă cháo tôm tươi Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối chawanmushi ăn chay pudding xoai thom ngon bánh bột mì thit da dieu ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay thịt xông khói cuốn măng tây trộn kim chi mon cai ngon Che troi nuoc thạch sữa dừa đu đủ Món Việt Nam canh cÃƒÆ lam mut tet cá sốt cà chua Món Cua Bot cu sen bánh pie Cách làm tàu hủ ky cach lam banh flan lam nom tự làm dồi heo cá hường hấp chuối làm mứt tết mực hấp sôt hạnh nhân nau che dau ngu bò xào giá cách làm món bò bít tết gùng Ä Ã³n 2 chế biến thịt Sườn non kho vムcach lam banh pie dua MÃÆm thanh nhã Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò cá thu sốt chanh dây hanh nhan ngao duong súp lơ xanh làm gỏi gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì miếng thịt bò bò tái chanh tia hoa quẠnau mi y sốt cam với thịt bò kem dau cha gio kiwi ngon banh sampanh Cá kho đùi vịt om cháo gà nấu rau củ các mẹo nấu ăn Com do bien mì ống bố món cua lươi vị phúc bồn tử Cà Nuong miến sốt thịt heo Cách làm mềm thịt bò già cơm nắm gà rong biển âm thực bo xao mang cay bánh bao kim sa mon ngon Canh bà Cà ri chay trái cây trộn cach lam goi sua ức Quà Canh bầu SÃƒÆ thạch trà co che hat sen nhan nhuc ngon Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn cach lam banh gato dep salad trái boa rô cá ngừ Canh rong biển cá ngừ ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử sườn cốt lết áp chảo bún tôm báo cơm trộn trứng ốp lết gỏi rau muống cach kho ca coca Sữa đá bào dưa lưới nui ngũ sắc nấu tôm cach lam banh chanh Lạng Sơn quần tự may váy Thịt Heo chien gion Khoai tây Mỹ xào thịt bò Bí quyết luộc gà ngon thit ba chi de lam tôm nướng vỏ bưởi banh khoai mi chien Cánh riêu cua cai be xanh THIT KHO bánh bao nho khô rau cau Lâng