Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

mứt dừa non vị cacao U KISS cua thom ngon canh ga chien Mon ham quái lẩu cá chẽm ngày mưa Trứng dừa món ngon tết nguyên đán uc lam cha tom cua ngon Canh Khổ Qua Dồn Thịt hộp cơm xì dầu Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu nộm rau banh Waffle thom ngon xay rau mà bữa ca loc rang muoi cach lam xa lach tron bo lam tra sua chan trau rau câu tráng miệng Sakura Jelly món chè đậu xanh rong biển soup củ cải muối thịt rắn sot cha ca boc sa vòng cách làm bánh quy chanh nách áo ba bau mon thit nhoi thịt Nhậu thit cuon cún khang cá chim sốt dầu hào tempura bánh mì trứng nhúng Canh chua lươn thịt cuộn xoài xanh công thức gà chiên cà ri cari ga kieu an ngon cộng hưởng suon sot dua chua cách làm kem tại nhà thit kho trung cach lam vit nhoi tôm xào bí ngòi nướng bánh pizza thịt xông khói canh sen cho me bau bánh mướt cÃri bún chả cá trộn salad bánh đa cách làm cơm rang cá hồi mon an chien kem sua chua dua trứng ốp la chua ngọt cách làm sữa bắp ca hoi nuong chees bánh rán nhân đậu đỏ các món mứt ngon ha noi cach lam coc bao tu ngam chua ngot ghế snack khoai rau xào hú sup lo xao Soup gà kiểu Thái mon mi tron kem trái dưa hấu đặc sản Hà Tây ga nuong bbq hoc cá trứng muối ớt Khế điểm tâm sáng chủ nhật Một Ngày bánh ngọt cách làm bánh chiffion chè bột lộc đậu phộng espresso thực đơn ăn dặm trung nhoi pho bánh Daifuku vịt quay xào ớt Tân trái cây dầm sữa cách nấu gà quay cách làm cốm dẹp goi ca ngon nhat trứng xào cà cơm bọc phô mai thti hap qua sau Yên mướp đắng nhồi rau củ Bột detox giảm cân mồ rau lang vitamin dinh dưỡng Miền Bắc kem cây dâu tằm cach lam nom rau den thịt nướng sate bánh mizu youkan quẩy cai nau canh banh canh bot gao canh mướp khía nấu tôm Hồ cach kho ca nuc ngon cach lam coc non ngam ga xao tuong ngon cocktail với dâu tây com ngon chan ga hap xa mắm kho ruốc cá đồng cá ngừ om dừa