Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bánh rau câu nhân kem sữa phô mai thịt gà sốt chanh vàng xôi hạt sen dừa lam banh oreo cheesecake dua mon bong kim cham thom ngon luoi bo ham ngon nấm sốt thịt gà lam banh xeo nhat ban cupcake vừng bi do xien tom ngon cách nấu chè dậu xanh công thức cà tím om ngũ vị hương ngân tỉnh cha gio cua bien ngon cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh cách làm mì spaghetti làm thịt nướng man Ăn lươn để hết sợ canh chua Lưới bap gia sườn miếng chiên banh cuon kem so co la nau che dau do ngon cơm chiên màu sắc những loại quả nên hạn chế ăn khi ga roti ngon nấu cháo nghêu bap ngon mang gio heo cà phê mất nước banh trai tokbokki xào bánh ngô tamales bánh bông lan nướng cÃƒÆ sot ca công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii thực phẩm trong ngày việt quất chanh canh chua bong dien dien ngon xa lach ca chua dau nem chua ngon quá liều thực phẩm bổ dưỡng thịt gà chiên rim sữa tươi cach lam rau tron bữa chính đống Sinh con 1 bánh bí đỏ dừa nạo xôi dừa nạo quán thạch ngon ngong sot mo Cơm niêu Singapore cho dân văn phòng thịt heo kho củ cải hướng dẫn làm bánh flan pancake dau tay Cach lam dua cai cha do dau phu hap lẩu ngon Thịt bò xào cà tím Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa Canh cÃƒÆ canh bÃƒÆ cách làm hoa cúc giấy chả giò tôm thịt Nga Nguyễn cach nau mon xao ngon nước mắm ngon lam nem tom ran gion sot cay Ð m củ sen xào mè canh chua tôm donut khoai gỏi vịt bông hoa làm thịt ếch cánh gà sốt nấu xôi đậu xanh và sắn canh sườn nấu nấm cách làm bim bim gạo cá lăng mi bo cay chà Súp hải sản se lạnh Mê mẩn món ngon từ sò quéo canh rau ngót cua cach lam thit heo om Banh dua com chien trung thit Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít Banh nhan khoai lang Giải khát ngày hè với chè bánh lọt hà i công thức canh móng giò heo măng khô Bánh mì que Quy Nhơn bun ca cuon thit bánh trôi nước nhân mè cach lam ca ro phi nuong ГЃ cÃƒÆ i sua hat sen ngon cham cách pha nước chấm ngon thịt kho khóm 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ chả tôm rán Sâu Trung op la cách làm ô mai nau che khuc cà cá thach ca phe món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô cach nau ga ngon thịt sốt caramen đậu phụ xào ớt chuông banh gio nhan thit ngon