Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cach lam com rang dua bo mon salad ngon công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Món ăn ngon rau câu dâu tây gỏi vịt làm bánh chipolata pudding Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Lê Đại Hành Trung Hoa bánh bông lan cà rốt ức chân gà ngâm sả giấy trộn salad trái cây Cách nhận diện rau củ Trung Quốc bơ lạc bacon cuộn bánh mì banh cuon hap cach che bien la lot cach lam banh da be be Canh bò viên dua leo chua CHÃƒË cach nau xoi ga chấn gà ga ran ngon Bồ bánh xếp dừa non xôi đậu xanh chà bông bánh kem hat re rang cá hồi rán xù cơm chiên màu sắc cach nau bun rieu thit bo pha nước chanh ngon Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm bÃƒÆ nh bong lan đọc Ngất ngây cá suối Mộc Châu chín Biến cach nau thit bo dua chua List Lẩu mứt vỏ trái cây lam suon non kho gung ngao Thực đơn rượu vang cach lam banh pia chanh khăn tắm đa năng bánh ngón tay quỷ huế đồ uống mùa hè iced matcha latte Lam tra sua chan trau hướng lót bánh quy chocolate bánh hạt sen dưa góp người Hà Nội Bữa chiên tôm Soi công thức phở gà xé Đui ga nuong Mien mon banh pudding thịt rắn sốt bò mì ý ông xay rau mÃƒÆ cháo ám Tứ suon uop dau hao ngon món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm phạm chống bánh sandwich cuộn trứng canh gà thit bo tieu hanh Cha tai mía kẹp tóc GOI HAI SAN cach lam canh ca khoai can nuoc v脙茠 Dê banh hanh nhan ngon món ngon từ thịt vịt thịt vịt om spaghetti xào nghêu chè khoai cốc tai hương chanh banh bong lan bo ngon cach lam bun ca ro ngon lảu êch nau che khoai mon Banh canh cháo hải sản cà thà c là c cach lam oc xao tự may túi xuc xich heo mon ăn viêt nâu an cha bong Thịt Heo cach lam thot heo xao thap cam mi quang ga bánh mì bơ tỏi Cơ sở sản xuất Trang trí món ăn ngộ nghĩnh cho bé đựng ThÃƒÆ mut cu den táo chiên ngheu hap sa ot rau cau trai cay ngon