Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

nuong banh trang nuong lẫu ếch cháo dinh duong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị MY quang tự làm nước cốt gà rán bánh xèo uc ga nuong ngon cánh gà om húng quế tương chấm bánh tráng cuốn bún thịt xiên nướng dầu giấm trộn rau tiêu nuong banh bong lan thu cong Phù Banh ướt ngọt bep gia dinh súp nấu rau củ rau cu món ăn từ đuôi bò tieng Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cach lam chuoi nuong mat ong bánh cookies viên bi cua xào nấm martini thức ăn nhanh trái sấu ngâm trứng cà chua com tron trung Tái chế đồ đạc công thức canh khoai môn thịt viên quay nong các món miến trộn ngon Miến trộn cà ri pancake thom ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô ga xot chanh chín gà kho xà canh thit vien cách làm nghêu hấp sả ớt cách ướp thịt nướng mon che trai cay ngon mận dầm nem chua xuc xich boc trung trai tim valentine suon heo salad rau quả cach lam ca tre lai sot bò cuốn hành nướng nhật bản tinh dầu bệnh hô hấp Làm mắm tép xổi công thức bánh giò Món chính giò sắc Đẹp dấm món ăn từ bứa an vat mien xao Ngọt giòn cả gato Mùi cach muoi ca Nấu hủ tiếu ngon tron nom Hành củ ngựa cong thuc banh bo khoai lang tim cách ủ sữa chua cach lam pupatao xanh muffin chuối xanh Tuyên Quang day nau An món xào thịt kho quế phở trộn thịt gà mực ống tươi hấp cách kho thịt thịt heo kho thơm súp chuối cà chua gà nấu cà ri muoi dua leo che khuc bach cac mon canh ngon bí ngô banh pho cuon thit Cach nau hu Tieu đậu đen mứt khoai cắt khúc sua ngo vị ngọt cơm công thức xôi gà nước dừa sáo cach nau mi bo ham ngon cung bun xao nghe thom ngon bánh quy nhúng chocolate thit bo xao muop nhat bánh bột mì bóc nha kuzumochi tỏi trung quốc trÃƒÆ cÃƒÆ Basa tẩm bột gỏi cuốn chay món tôm mì cha chan Tạ sinh to yaua bac ha Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để giấm trung tran mut me