Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

chiên thịt ba chỉ pizza com chay thom ngon thit boc trung cut sot ca ếch chiên bơ tôm om đậu hũ non thit ba chi nuong Lam kem mon ngon tu oc heo cho be pha lau kheo nuoc dua gỏi miến rau cau thịt ba chỉ rán sả ớt thịt ba chỉ chiên sả cay chiên thịt ba chỉ với sả ớt sữa siêu Kẹo đậu phộng miến gà cach lam tom vien chien Cải thảo Gà kho xà mang chua Bua trốn Bánh trái tim lãng mạn cho Valentine trắng Xôi lạc chả tôm Cach lam Banh bao Cách làm kem món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng sương sâm Thịt ba chỉ nướng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống sữa tươi chiên Bánh Trung Thu LÀM KEM bun thit ram Ca nâu canh chua cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu cach lam ga hap muoi tom sot thai canh cá rau củ cach lam suon kho Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Khai vị tờ làm kem đá bào Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày Tim heo ham ba rọi nướng sa tế nâu lâu thịt ba rọi nướng trung kho tra mì Ý thit ba roi kho ngó sen Bình dị bún hến mì quảng trộn thịt heo hành tây thịt ba rọi nướng hình hoa thịt ba chỉ nướng hình bông hồng tom xao kim chi cách luoc trung thit ba roi kho xi muoi đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu Cá Kho salad dưa leo BÃƒÆ m Khoai tây xào phần banh chung Món an chay thit ba roi kho dua cai cach tia hoa sen cach lam thit ba roi kho Đậu phụ Nhật Bản cut khia Má ³ cai ro sot nam ngon cá kho Den bắp non thịt kho trứng cút ba rọi kho trứng cút ba chỉ kho trứng cút thịt ba rọi kho mắm socola DAC san chim bo cau ngon 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn nem cua bể má ³ ngon món salad chiên giòn nộm tôm tươi Cac mon kho thịt kho mắm ruốc thịt heo kho mắm ruốc thoi mắm ruốc kho thịt ba chỉ tôm chua sữa tươi hạt sen thịt kho mặn canh gà hat sen thịt nấu mắm ruốc thịt heo kho ruốc heo kho mắm ruốc tông ăm thưc thịt heo kho mắm trung thu mắm ruốc kho thịt Sức đi tự làm sữa hạt sen tại nhà cach lam com cuon nhat ban canh sườn sa kê