Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

ot cà na mit non xao sa mán nấu súp dấm cảm cúc so co la Để Lý cocktail kẹo bắp làm chậu cây treo Phù HoÃ"label" style="background-color: #4197FB" href="/index.php?q=cach lam mien xao hai san">cach lam mien xao hai san Cách cơm viên gà nấm Cháo mè đen xoi nep la cam kính mát tôm ráng muối chuoi lat nuong ngon Canh bầu Matcha cream frappuccino bung chuối đậu kho cÃƒÆ oc nhoi om chuoi dau trá Ÿ lau vit ham sa cua chien gion ngheu sot chanh day Trải gỏi trái cây dan ong banh hap Các mon sup ca chep thom ngon Hoà Tỏi Lòng luộc 40 khoai nghiền chiên Ä Ã p nem tai ngon làm bánh mì masterchef< >trai cay cách rim thịt quay canh truyền thống cà ch lam mam tep vãƒæ Tテエm cà rốt nêm công thức su hào muối xôi cá rô phi dâu mÃy phở cuốn tôm tươi Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày xào ốc hương ngon thÃi Ô Đưa thịt chó bao quan trứng cuộn rau củ bo nau cam mắt cách làm rau câu sữa cach lam banh cuon bang chao da bao trai cay ngò tìm phở cuốn gà nấu chao trộn dưa leo súp ngô tươi ð Ä Ã quý 2 món ngon từ bông bí Cách làm món cháo cach lam banh chocolate biscotti Cật xa lach tron thom ngon mut sori lò nướng bua sang kieu anh Mít Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn mực nướng bơ Chien Lang phu kien kiệu chạo gà banh ngot 盻芯 đậu rán trứng muối cháo hải sản nấu mồng tơi hoa hậu hoàn vũ 2015 rau câu trái tim ca bong kho chua ngot ngon canh bí xanh nấu với xương gà BÃP làm ruốc cá rô ngon hùng món ăn vặt bánh mỳ sandwich càch Banh khoai bánh lá dừa thịt heo nướng tẩm vừng Qua làm khung ảnh phi lê cá hồi cuốn rau nướng sườn heo chiên Bánh trưng dinh dưỡng soda trái cây 10 thực phẩm cần tránh trước khi cach lam luon nuong la lot meo hay CÃƒÆ Kho mà lai thit lon nuong thit ga banh goi mì udon Cach lam com cuốn ngon Mon an sang cà kho