Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bánh khoai lang làm bánh bột lọc pudding dau do tàu hũ cánh gà nướng rau củ cach lam ca nuong sa boc giay bac che dau ngu tự chế quần short Nước dừa nước mía bao tử bap cai cuon nam thit ngon súp hoành thánh tôm trứng cuộn hàn quốc CÃÆu cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ cách làm khoai tây cuốn gỏi ngó sen lưỡi heo List Com ca kho tr㪠nước ép chanh dứa trang trí phòng ăn tom cang nuong vẽ tranh măng cục mon rau cho con đông cách nấu chè đậu xanh trân châu cách nấu canh cá nấu chua tôm tươi hấp muối ca om trứng menu Kiệt di cho NhÃƒÆ tự làm giấm táo cach lam muc xao ngon chien banh mi bánh mứt trái táo xoi tu bao ngon váng đậu cuộn thịt Rượu Rễ măng tươi hầm chân giò Bong bi nui xào bò mắm kho tram sup thit bo sua bap cơm chiên Dương Châu bữa cơm chiều dầu hào trang trí cây thông noel Ä á ƒ Trương Lệ Cháo ngon ga chien sot cay chất cháo nấm tieng chả bò kho tiêu bun mam nem bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Cách luộc vịt ngon mềm thơm Ý tưởng xo khoai mi muoi me hà ng thuc/index.php?q=lam nuoc lau hai san">lam nuoc lau hai san dễ gà phi lê chiên nau che bot bang GA tran những món chè ngon Đồ ăn Tây bánh waffle dau phu nhoi thit sot ca chua lẩu cá quả đậu hũ chiên rau thơm canh riêu be xao hanh tay sốt đậu hũ chua cay mon canh bÃ Æ cà bung thuc mon an thai lan peach tart lãƒæ canh chua nấu măng nấu hon trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT tự làm salad lựu tu lam kem tuoi Banh chuoi chien Ca nau chua Chế độ ăn uống mi gan heo ngon lam goi kho qua tom thit thạch khoai lang sup trung ngon nau mien ga Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua ba rọi trộn mít non cach lam banh mi chien gion caramel xuong de list cơm món ăn truyền thống của người Ấn Đất trị bệnh kháng sinh tự nhiên thịt ba rọi cuộn nấm trốn sốt mật ong chao cua thom ngon pín công thức thịt gà chiên nước mắm mon salad mang cut Chú tự làm bánh quy bong kim cham ngon cach lam churros