Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

mực tôm chiên giòn sương sáo thịt gà xào khoai tây khoai tây xào thịt gà giá xào thịt gà Bánh bò chuối Ca chien sot ca nama chocolate trÃƒÆ xanh xào gà kiểu thái gà xào ớt bánh kem món ăn ngày tết tôm mực chiên xù gà xào ớt sả nghe kho Nước lọc bánh trôi nước mi gnocchi tam sac xôi hạt sen lá cẩm nghệ kho thịt Chu xoài xào thịt gà giái mì sốt cua cà tím nhồi với chả cá gà xào xoài chín ớt chuông xào thịt gà cà sốt thịt công thức thịt gà xào kiểu thái tôm sốt cà chua thịt kho riềng cach lam goi khoai mon món quà tôm xào trứng cà chua mực tôm chiên xù gà xào kiểu thái tôm sốt trứng thịt kho nghệ thịt xông khói hấp trứng vịt xào rau củ tôm sốt trứng và cà chua tôm rang đào xào gà xào xoài may áo trứng vịt chiên trứng cá trứng và cà chua sốt tôm món ăn hàn mocktail nhiều vitamin món ăn dinh dưỡng cháo hạt sen mocktail trái cây trứng rán tôm mực trứng gà rán trứng cá tôm sốt đào thịt gà xào rau củ trứng hấp cá dua mon gion gion vịt xào công thức trứng bọc thịt sốt cà chua trứng bọc thịt sốt cà hải sản chiên trứng mon banh pancake ngon món ăn tốt cho sức khỏe của nam giới tôm mực chiên trứng thịt vịt xào củ cải lam muffins ngon gà xào sả chiên trứng gà với trứng cá trứng gà chiên luon ham sua ngon món Trung quốc mocktail dành cho nữ bánh pie gà xào sả ớt cha com Thời trứng chiên hải sản món ăn giàu dưỡng chất tôm xào và sốt salsa đào tôm xào quả đào mien xao cua ngon rau củ xào thịt gà chiên trứng với trứng cá trứng cá chiên trứng cơm nấm sốt thịt bằm bo dau phong lá hoa cá hồi hấp trứng Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây Mù tạt trung ca mon ngon mua thu xào thịt gà với sả ớt tom chien bot thom ngon ức gà xào vịt nau mang chiên trứng cà chua kiểu ý mut cam deo xào thịt vịt trứng rán trứng cá ếch chiên bơ vit nau cam trứng chiên ăn sáng công thức trứng chiên kiểu ý thịt sốt cà rượu trái cây ạu công thức trứng chiên trứng cá trứng chiên cà chua ốc mít luộc cách pha nước chấm ốc ngon công thức vịt nấu tiêu sốt cà chua với trứng ram tôm đất vịt xào rau củ mon thit heo chien thịt ngan xào cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi món cháo dễ làm cách luộc ốc mít ngon