Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

sinh tố bưởi và cà chua nộm vịt trái vải nấu canh gÃ Æ Cách gói bánh chưng không cần khuôn ragu bo thom ngon xôi trứng gà DAU PHONG RANG xoi bap canh sấu Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó goi thit heo Các bước làm chim quay quay ga mon ca nuong kho ga tan cách làm món bò kho cách làm cá mú hấp xì dầu Cá chỉ vàng ăn uống bach tuot trung cut bao gio song donut trà xanh lam mon com cuon chien xu lam com chien ngon mứt khoai lang mì vịt bó xôi hấp trứng cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm bàn tay đậu phụ xào rau củ gung ngam chua Mực sốt tỏi ớt ham dua cải bắp làm kem việt quất sữa chua cach nâu cá bống hộp giấy rau quả ga boc chuoi chien gion bánh rán kim chi thập cẩm sinh to dua hau chuoi Món Bún nuoc mia bánh mì pate cải thìa tau hu ky cach ngam chanh chả gà chiên canh ca ro dong tự may kem chuoi bo lac rau thap cam xao bo ngon pizza rau củ gà rang mì tôm trộn ậm ngôi sao bồi lagu gà Bánh mận amazu shoga khoai tay BBQ ngon nộm dưa leo thịt gà cach lam chạo salad gà cay món nướng không công thức lẩu ếch mận bắc trộn muối cách lam sua chua bà nh tà o mẠt Khổ qua tà o ta mì ý sốt thịt viên xôi cốm đỗ xanh gà xào cach lam mojo mocktail tôm sốt cay cách làm bánh khoai lang Cà na Mon kho Từ Thịt gà ca loc kho tieu củ sen xào thịt nguội keo lac deo sò chiên xù f5 đồ cũ banh gato bup be barbie cua bể rang canh bắp cải kim chi chiên tôm banh cuon mut dau kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt basic sponge cake recipe made with a rice cooker sườn heo kho dừa kim băng rô phi hấp gừng dạ dày xào nấm canh mang thit vien ngon thịt gà hấp sữa Gà Guinea sẠná m chay Hến soup gà chè đậu xanh khoai sọ chè trái cây bánh bao bí đỏ ca chim sot ca cách làm thăn heo chiên giòn chả tôm cải xoăn nướng giòn cach nau sup ca rot mùa flan rau cau cach lam da day xao mang tay trắng hồng lam kim chi han quoc bánh sandwich