Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

đậu hũ xào ẩm thực mì ăn với rau củ bún vịt ngon sườn heo nấu cháo Các Món Khác Menu Cà ba rọi trộn mít non bánh thơm chiên giòn phở thái cá bọc cách làm nộm bánh pho mát xoài món chà Các món canh rau câu mùi sầu riêng chè đậu xanh với nha đam ngon mÃƒÆ cai bap muoi xi dau lam vit om sau trà sữa thạch rau câu my van than sandwich cuon salad ngô cha bap thom ngon cách nấu dê Món Canh Ngon mon ngon đuong pho ba chi om ca ngon sinh tố cho tình yêu khoai tây bim bim mut kiwi ngon gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm xôi cuộn thái me ngam đương cay trai thom tươi ngon lăng chao so v脙茠 ẩu Thà ch may quẠn Lo cach lam canh ga sot coca cach lam banh black forest bo cau quay nuoc dua Banh bao chi Nộm tai heo nau hat sen cua chien gion dạ dày hầm món Nhật tôm khô kem vani chuối gạo Äრbanh mit ngon com ngon Ga chien nuoc mam mỳ udon xào Cách làm món chiên rán giòn Canh ga banh chiffon la dua gà kho xì dầu gỏi gà bắp cải bình hoa công thức xôi xéo nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn cách làm sinh tố đu đủ BI NGOI giò nấu bí đao salad xà lách kem cà nước cốt thịt heo xào cà chua chân gà chiên muối sả Trung ga tỏi xào nghêu Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép Ð Ñ chữ canh rau tiến vua măng xào bông hẹ Nấu canh chua heo nuong kem vanilla vani cách làm Hà Ly hương dan nau che troi nươc nau che dau ngu canh bau nau voi tom bún gà bò xào thơm ca chep hâm Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn Mẹo nhà bếp cải bắp muối kim chi thói Bánh khọt Takoyaki Banh Plan Rau chân vịt xào gan các món mặn cho ngày lạnh pudding dau hu trung Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om công thức bánh cuộn thịt nguội chuối bọc xôi nướng nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn đồ uống giải nhiệt Tré Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô banh crepe nhan tom thit ngon quà tặng Valentine Cơm cuộn vị thuốc rau húng quế xien nuong rau cu cá kho tiêu lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức