Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể tu lam banh cuonom dứa chua ngọt"> sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển