Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

sup bap ga thom sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan clip có phụ đề yêu bánh xoài ngon thịt rang cháy cạnh sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu dau hu chien kieu moi cach nau chao oc heo ngon vit chien kem viên trái cây lợn bò chiên cha oc thom ngon ốc sào ớt sả đào ngâm gà tiềm ngũ quả mon ngon moi ngay gối tựa giò que cách nấu canh cua mồng tơi Thit nhoi ca chua vị chua Canh chua rau Muồng lam bap bo ham cherry Giúp cach lam mang tay dut lo Cocktail List Chả cach lam salad mang cut bí quyết bảo quản các loại rau tươi Qua ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món Xôi bắp Món Ngon Đãi Khách Mi Xao don Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề cách nấu súp gà bo xao yaourt thom ngon cach lam banh khuc cay cach lam chao dấm chuối Đi nau mi y cac mon sup cua chien gion Đậu hà lan cách ướp thịt làm bánh kem vani bột quế cha dau thit Trứng cá hồi Chè súp kem béo bò Mỹ món Tây trà banh xep súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng mì tỏi trộn cua rang gà kho hạt dẻ miên lươn tố xôi nướng giấy bạc tôm cach lam so diep xao Khau goi buoi do thit bo mì ramen bánh xếp món Nhật banh kieu Phap xúp gà bánh khoai chiên nem cá chân làm mì trộn Đồng hồ cach lam goi sua tau heo banh cheese ngon bo ham khoai tay ngon sườn cừu nướng mùa thu ca hoi ngon cá tuyết hình trái tim hạt cườm món điểm tâm trà xanh khoai lang Món ăn ngon xương sườn Canh sườn nấu với ngô Mạng xào rau bí với tỏi xúp ga Nướng chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt làm món tôm muc nuong cach nau beefsteak kebab Banh khot lưu huỳnh Cách nấu chè kem đá nau thit lon pho chien gion Cỗ dễ trổ tài nấu nướng mam co tat nien cải chua xào bao tử cá dùng lò vi sóng làm bánh cách làm bánh plan dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải Món mì ý Cách làm trà sữa trân châu Thịt Gà chien đậu nhồi thịt sốt cà chua banh tet nhan thit cách làm bánh flan trà xanh mỹ ruot trung chien thit ngon Cách chọn rau muống an toàn Xì xụp lẩu mùa đông sinh tố chuối sữa chua