Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cách làm trưng chien thit bằm day nâu xào thịt heo với mè đậu bắp Nấp Chợ Viềng có món bê thui chè táo xọn gan gà bánh nhân mứt thơm Thương cá khô rang chua ngọt món thái công dụng tom hum sot me ngon tủy heo Làm banh chuoi sốt chua ngọt sốt thịt băm chả đậu hủ Ngao chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và bún chả hương liên thuc don mon ngon tôm nướng chanh với ớt Phở Việt và những món phải thử ít làm bánh bột lọc dua chuot cuon thit ba chi bánh báo nhân đậu đỏ banh bot loc an khong ngan cach lam mut dua chanh leo nguoi bò cuộn lá lốt giò nước giải khát PhÃƒÆ keo hat dieu ngon cach lam cupcake sua chua thói cún đậu hũ cach lam sushi trung cuon thịt ba chỉ xào hàn quốc Mon trang mieng gÃƒÆ pizza lo cach lam thit bo xao can tay Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm hến canh bí nấu thịt gỏi thịt vịt cánh gà chiên sốt cay xào miến với cua mì ngon bánh dường nướng Miền Trung lá cẩm mì ý sốt mực snack bí nướng dừa cách gọt dứa Cua biển Cach lam banh trung thu Chiêu hay chữa món ăn bị cay hướng dẫn làm sốt chua ngọt cach nau xoi bang lo vi song bo nuong mon ngon cho be mít trộn Bún keo deo cách làm bánh mỳ củ kiệu ngâm đường meo theo đói an thuc hạt cach lam banh da cach lam thit bo thuc don hang ngay Giò cach lam banh cuon cach làm bánh mi nướng muối ơt trang trí món ăn mi trung dưỡng chất thiếu hụt vitamin làm bánh cupcake nang công thức pudding nghĩa địa cách làm mì trộn những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và thuc don bua chieu hang ngay thit heo kho mang banh trung vÃƒÆ n banh khoai chien Banh chuoi chien ngũ vị mien xao thom ngon công thức kem sữa sầu riêng pudding bánh bơ hạt dẻ Mon ngon ngay tet cách làm bánh tôm cach lam com ruou cach lam pho cuon thịt nhồi măng Com tron han quoc bún bo banh quy hinh ca mưc ruou vang đậu xanh lô hội và dừa ba tri bot làm bánh trung thu canh suon cui sau rieng cach lam cu cai ngâm nuoc măm sot teriyaki cach lam mien xao