Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Coca Cola che bi mi xa xiu Nấu canh chua Ä á bánh bông lan trà xanh kho cá pasta khoai tây bít tết gan ngong phap va tao Mứt gừng Nem chua sinh tố cà chua CACH NAU LAU THAI tom nuong sa món ăn sản phụ ba chỉ kho mi tron thit ga trang trí món ăn cho bé trung chien pho mai dưa chua xào lâu mắm canh chua cà Lớp Đậu phụ kho bán Ca bac má nướng khoai cá tầm nướng lá MasterChef thạch hình trái tái nam chien bò cuộn nấm nướng cà pháo cari ca chem cách làm thịt gà viên oc heo gia và goi hai san cach nau lau vit nu chao cá bạc má Bánh tiêu bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm khoai tây nghiền miền bắc mi goi xao ngon CANH GÀ bố mien xao bo thom dưa leo dồn thịt bống Banh canh cua dà u cach nau bun tom rau can banh mut thom ngon mð ñ pasta ga bà hăn heo Thách rau câu kem chanh tủ lạnh nấu cá kình với húng quế nước soda cầu vồng Khương THĂN cách làm thịt băm nấm kim Cach nấu canh Phòng ăn com chien trung thom ngon Canh khoai tây cách làm sinh tố cà chua cá lóc hấp Quy ngao nấu chua nau sua bi do keo trai cay ngon đậu sốt cà chua thịt bằm đỗ xanh cút xào rau thơm thịnh vượng cach lam sinh to du du nau chao hen lam gio lua pudding xoài cá rựa Sương cocktail với dâu tây chuối áp chảo làm sữa chua dâu lẩu cua salad dầu dấm bí xanh bánh trai hải sản Đồ ăn Tây ep trai cay nuoc tao meo ngon là m Nước dừa Ä an bò xào thơm dưa leo trứng cút bách hoa cá khô kho khế trao đổi chất chế độ ăn uống giảm Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt Tuần ốc sử nau canh mong toi voi tom Cac món xào cach lam cha lua kho tuong Miếng Bun rieu bánh mì kẹp cá ngừ Món ăn ngon Ớt bánh bông lan chanh dây sinh to banh ngo ran Mam chua Bo gio tu lam banh mi