Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bà nh pancake lợn Làm bánh không cần lò nướng cách làm bánh bao nhân khoai môn salad thịt bò món ăn Việt Nam nhan cá trứng cà ri Nga Nguyễn cach lam xa xiu chua ngot Bánh Ngọt sáng cát vàng Ốc kem chuối bơ lam ca chua ca hop xoai ngam bánh lá mơ miền tây dung chan gio nuong thom ngon id món chả chay thịt lợn chiên cốm dau mam tom ngon banh tiramisu truyen thong thom sữa chua nếp cẩm cách nấu phở bò tôm xiên nướng bơ tỏi ca nuc kho toi ot cha dau thit Trứng cá hồi bò hầm củ cải cà rốt trÃƒÆ HÃi Cách làm ốc CHÃƒË cari de Cải cúc mà nấu củ môn ca hoi nuong thom cá hồi nướng với ra củ Làm việc nhà chan ga hap hanh kho muc tam kieu Han Trang chá ca hoi chien rau cu salad bo tron dau giam chả giò cà rốtround-color: #500151" href="/index.php?q=nha que">nha que cach lam ca hoi chien burger rau cu thom ngon cach lam nuoc cot mi xao hai san thom cá hồi dinh dưỡng nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng sô đa chanh bánh lá mơ tác chẠgà mì ý sốt cà chua cách làm khoai tây cuộn tôm nom sua ngon pate gan ngong mon banh khoai mi nuong tom nuong pate gan ngong com sua cÃƒÆ linh kho sushi cà thu chè táo xọn ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây thác nước canh riêu tôm nom thit bo băn khoăn chăm sóc sức khoẻ đào Món Bánh súp phô mai Lan khung tranh dòng sản phẩm bò xào rau củ rau củ xào cá hồi salad tron thịt bò xào hành gừng gừng ung thư viêm khớp tai lợn ngâm giấm chao Duoi heo ham thuoc bac âmthực trung kem bơ trộn nui cÃ Æ thu giáng sinh 2011 chả cốm cach lam banh trang nuong Phan Thiet Những công dụng bất ngờ của tỏi nem cốm rau nấm Tôm bà cach nau chao tom cho be cơm nấu rau củ cơm dừa Ăn để bảo vệ thận cơm chiên chua ngọt Bánh ran món ăn từ cá Tôm càng nướng ngon làm bánh xèo mắm chung tom mùa thu làm bánh kem giáng sinh đa Sua Chua â mà ngon thịt bò xào kim chi duoi lon cÃƒÆ kho ê Canh Hà Lam chẠLẩu bò sa tế ấm lòng ngày đông