Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

súp đậu trắng Đu đủ má ³ cá khô búp Tôm xốt xo bò nấu bia bò Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cach lam keo sua Nhẹ Pad bí đỏ xào hải sản yogurt trà xanh cháo nghêu Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng che dau den bot bang Banh Gio cheo quay meo nâu ăn giò thủ bánh nếp cach lam che bap ngon Rau càng cua xua nỗi nhớ de bánh khoai lang ăn tết Sinh to dua bánh crepe Hạn che khoai mon Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bẠYen dầm Tôm xào bánh cookies chiếc cốc Thực bánh dua món ăn Việt Nuong ca bánh cà ri cach lam mi tron bi ngoi bánh mì kẹp bắp Áp Thức uống giải nhiệt ngày Tết Trộnref="/index.php?q=PHÁI MẠNH">PHÁI MẠNH Thịt xá xíu Xuong heo ham Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung Quốc Thịt nau dong NhẠThịt heo nướng xã chocolate và trà toi vẠn X涔坕 Quý bẠng Nho bánh khúc xương gà quay Thịt gà kho trÃƒÆ Thịt bò xào Trời Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Quên nụ cười dây Xúc xích Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi Tiramisu trai cay bánh pudding Sức Tuyên Quang Thạch hoa quả lam kho bo Những lợi ích của sữa đối với phụ bánh kẹp Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ ç½ i Trộn gnocchi khoai tà y Súp cho ngày trẻ banh quy thap cam Trà Hoa Nữ cách nấu mì trứng cánh sướng Sá sùng món mồi ngon nhất cho bà cà Basa Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và Trà đào ba ba nau chuoi Những con đường nhậu đêm nổi tiếng bánh gối ngon Quà Thạch Trung ga hap bánh pizza mini làm menu T么m Súp cua hoa ly Nguyễn Lân Dũng bánh mỳ kẹp chuối sup nui Trà Những nồi cơm Ng脙碌 Tam Trung danh kem Tương đậu nành Sườn non kho Ä i Phòng nuoc chanh mat ong bánh pudding chuối tráng miệng Tom kho Thưởng thức cà phê Freeze THỊT