Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bánh khúc cây cá ch nhân tôm thịt dau hu non hap trung ngon cà mà mon ram Khách chén nhựa nộm ngó sen ram hấp trứng Bánh dẻo spaghetti nộm ngó sen Thảo chua làm bánh giò hỗ Cải thìa xào Trứng dừa Rau cau tra hoa ngon mã³n ca nui dut lo Làm sửa chua bo kho cu sen trứng lam banh mi bo sua cach lam banh cookie mut trứng cuốn cơm Nau cháo bua com chieu kẹo xoài NhÃƒÆ nách áo ương các chuối chuối rim tết bánh sắn cá nâu 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất phở chua mut ca chua ngon món ếch bat Om cach nau pho trai cay bò 7 món rau mà đồ uống giải khát mùa hè Món Chính Hào Nam cháo cá lóc cách làm bánh bao nhân thịt cach làm đậu hủ sinh to dep da Nước dừa pizza Ý bánh tôm chiên làm bánh ngọt nấu ô mai cóc gừng bun moc ngon chất liệu xào ô mai bánh mousse xôi chiên cach lam keo bac ha ngheu hap kieu thai ngon Bánh ran gà rang gà nướng nấm mỡ xiên nướng xoai chua ngot nước lê nấu gừng bánh mì cuộn xúc xích thit ba roi kho nuoc tuong banh bong làm bánh bò công thức rượu vị cà phê Nhat bánh flan socola bắp trộn Nà m Bánh su kem thien nga ngon Mứt dứa phong Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh xíu ca nau rieu thom ngon cà nâu chiên giòn Món ngon súp đậu hủ bí đỏ lọc chuoi chien ngon bò chiên xốt chua ngọt thịt tẩm bột mà biến đinh ghim bắp xào tép khô phô mai bánh noel salad đông lạnh ná m chay nấm Quả mỳ ý sốt tôm chanh hường BO KHO Cocktail Khéo cari vit Túi Xách chả cơm Cá lóc kho vòng tay Phóng cai xao bánh mì nấm nướng gan gà sốt chua ngọt socola Cach lam Banh bao