Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

ăn ngon sườn xào chua ngọt cách pha chế đồ uống cách nấu súp gà kem chuoi ngon mi cuon suon heo chien gion bánh quế mè đen chiên cơm gà Bà Buội muc xao để nama chocolate gà chiên sốt dứa pancake trái cây sai lam khi nau thit mousse dua hau hương dân nấu ăn Cách lam banh chuoi chiến Chà nấm mỡ xào Lúc cach nau xoi ga ro ti cà bÃ Æ hu tiu Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini cam nấu gà Diệu Kim Xôi nếp than salad cua trang trí mi y cuon bap chè bí đỗ xanh tết xuong cheesecake cháo ngon Đậu phộng ngào đường Tre cach lam canh ca chua thit bo sốt mì trứng với cà chua tu lam bia gung canh dinh dưỡng Lam bánh ướt chả giỏ cách làm kem chiên giòn các món cá ngon quả trứng gà chọn mua thực phẩm tươi ngon bánh mì hải sản chiên nhứng Chè bạch quả ngà m mẠm Cach lam banh mi ngọt bánh hạnh nhân xốp World Cup Kho làm nước chanh dâu cơm nắm chè sắn cốt dừa ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh trứng đào tự làm bánh dẻo lam thach dua hau soup cà chua chuối bo nau rau cu CÃƒÆ nuc sứa hải triết gỏi sứa sandwich phô mai kẹp thịt Nấu ăn bò nướng làm salad cách làm bánh mì tươi Những món ăn giúp bạn hưng phấn ca hoi vien cach che bien mam kho quet cupcake cà chua hoa văn Banh da Tinh rau tron mỡ phá lấu lòng bò sup tao ngon Món ngon cho bé bi quyêt nâu ăn ngon bánh quy rau củ tep xao khe ve ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cach lam bo bam rau cu banh baumkuchen nước mắm canh rau bí PhẠchè khúc bạch mon goi xoai bánh bông lan nho bún chả tôm tôm kho đánh com chien xuc xich thanh trà lam nam bo om cu sen cach lam banh macaron pho vit ngon bánh mì nhân kem chiên canh dau trang ngon cach lam dui ga nuong cach lam trung cuộn ngũ sắc Am thuc Ngà làm gỏi lòng gà 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng Goi Cơ sở sản xuất pate gan ngong Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang cá cam bánh mì chiên tôm donut bi do thom hà lan nộm nha đam các bò om khoai tây