Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

thÆ á c hoa chuoi Canh ca chua hap dan Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên cach lam tom kho cui dua Khoai mì nấu sữa ăn hay cực Mam chung thit Những món cá nướng ngon miệng cá chim chiên cách nấu tào phớ cach lam mut khe cach nau che sam Nấu canh chua cach nau sua bí đỏ châu á com trai thom ngon dau hu don thit ngon gỏi chân gà macaroons banh chung cua thịt ong mong tay xao sa te ca dieu hong hap Tào cắt tỉa trái cây bắm ga đậu hũ om mọc bò nhúng giấm đậu bắp nhồi thịt tôm chiên mojito dưa chuột trà xanh khoai lang cách nấu mỳ ý Quảng Bình nấm nhồi khoai tây rán công thức bánh bí ngòi chiên burger đậu hủ sườn heo non xóc tỏi à bi quyet nau bo kho ngon công thức món chay ngon canh khoai nau thit vien xiên bánh gạo thịt bò món ăn halloween Tom nuong Гўm cà chua khô mướp hương rong biển cuốn xôi đu đủ mam com rang thap cam ngon canh rau ma nau tom gian di cach lam suon xao chua ngot nhúng phan thiết trộn mì thịt bò xào ớt chuông hẠt sen kem cà trộn nấm kim châm tro xoi dau phong mien nam chè nhãn hạt sen sinh tố cà chua nha đam làm xôi mặn thịt ba chỉ hun khói bánh mì nướng phô mai trứng ốc bươu xào bim bim da heo đường phèn Món Ý chuoi hot bánh qui phủ chocolate bánh tổ ong che Thai mocktail vị vải món luộc âm thuc viet nam địu Ông banh bong lan chanh day body cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa ech xao muop ngon cách làm táo bọc đường nướng bạch tuộc thịt kho củ cải ngon ech xao sa te tranh ảnh 3d Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên kem chanh vàng gà chiên xù Banh mi kep thit banh tam ca that lat cuon cai be xanh gà kho gừng lò vi sóng Electrolux Mon tron cách làm thiệp nghêu xào hầm thịt gà với sen Ä Ãºt Chan gà kẹo dừa sô cô la rau luoc cây cảnh hầm thịt gà cach lam kem sau rieng Lam banh bong LAN cach lam banh cookie cách làm cá viên chiên ga kungpao ngon xuc xich rim ngon trứng mango pudding tự chế lắc tay Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon đậu hũ chưng bầu xào cach chien ga nuoc mam thịt khô heo gà rang khế