Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ. 1. Tìm lời khuyên của bác
Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài



Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ. 1. Tìm lời khuyên của bác sĩ

Nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa, trước khi du lịch nước ngoài, hãy tư vấn bác sĩ để nhận được những lời khuyên bổ ích. Trong trường hợp cần thiết, bác sĩ sẽ tiêm ngừa hoặc cung cấp các loại thuốc và phương pháp điều trị.

2. Chọn quán ăn có tiếng ở địa phương

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn nên chọn những quán ăn có tiếng tăm. Không dễ để xác định quán nổi tiếng, bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người đi trước, của một số công ty du lịch hay hỏi những người dân bản địa. Hãy quan sát, kiểm tra các quán ăn trước khi vào ăn để xác định được tổng thể về tình trạng vệ sinh của quán như quan sát quy trình, thói quen của các nhân viên phục vụ...

3. Không nên ăn thức ăn lạ



Du khách đang lựa chọn những món ăn đường phố ở Malacca, Malaysia. Ảnh: Anh Phương

Bạn cần cân nhắc trước khi ăn bất cứ thức ăn lạ nào, nhất là hải sản lạ của mỗi vùng. Các loại hải sản thường có độc như: cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển...

Không ăn thức ăn hay hải sản đã chế biến từ lâu. Khi ăn nhiều hải sản, bạn nên kết hợp với một loại rượu mạnh, nhưng ở lượng vừa phải, đủ để giúp bạn tiêu hóa tốt. Cũng không nên kết hợp hải sản với nước ngọt.

4. Ăn đồ nóng

Hạn chế những món ăn ở đường phố, bởi nguyên liệu họ thường sử dụng có chất lượng thấp và không bảo đảm các tiêu chuẩn y tế. Thực phẩm nếu được nấu chín kỹ sẽ tránh được khả năng chứa các vi khuẩn dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, hãy lựa chọn những đồ ăn nóng, các loại thực phẩm cần phải được nấu kỹ.

5. Chỉ uống nước sôi hoặc nước đóng chai

Chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đã được lọc sạch. Một số quốc gia châu Âu, người ta có thể uống nước trực tiếp từ các đài phun nước, nhưng cách an toàn hơn cả vẫn là mua một chai nước khoáng tại các cửa hàng, siêu thị.



Bạn rất có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi ăn món ăn đường phố được bày bán mà không được che đậy. Ảnh: Anh Phương

6. Rửa tay thật kỹ  trước khi ăn

Thói quen này có thể làm giảm số lượng vi khuẩn tồn tại trên tay bạn. Đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa bao giờ được tiếp xúc với các vi sinh vật lạ ở quốc gia mới, điều đó có nghĩa bạn chưa có kháng thể chống lại vi khuẩn đó.

7. Cách xử lý khi có dấu hiệu ngộ độc

Nếu thấy có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, hãy pha chanh tươi với muối để giúp bạn hạn chế được hậu quả sau đó. Tốt nhất trước khi đi, bạn nên mang theo thuốc đau bụng. Nếu cơn đau vẫn không dứt, bạn phải tìm đến ngay cơ sở y tế địa phương để điều trị.

Anh Phương tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

rau câu lá nếp thạch kiwi thạch sữa tươi rau câu sữa tươi Cach lam banh it tran ngọn canh rau thom ngon rau cau la nep làm chè khúc bạch rau cau la nep ngon CA KIEN thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Trẻ ăn dặm dưa món xoài Nhãn mác Banh khot thạch cafe thạch hương cà phe lãƒæ giang cách đỏ rau câu reau câu sắc màu may xay sinh to công thức nấu ăn ca diêu hông sơt cà thach dau xanh súp lơ Bánh ngọt Pháp cach lam thach rau cau ngon dạ dày xào cach lam thach cafe lam thach ca phe ngon sà Šgiấm ngâm chân gà thạch chanh leo cốt dừa ruy trà thái làm kem trà thái pha sữa bánh chuối hấp thạch sữa trà xanh CHÃƒË chanh leo cach lam thach hoa qua Hướng dẫn nấu ăn Pate gan gà chà bông thit heo mặm rau câu trà sữa trÃƒÆ xanh món ăn mùa đông bánh khoai ca hoi xong khoi thom ngon rau khoai lang nau muoi dua chua à hoa oải hương tim ga xao gung trà masala kiểu ấn các món tai heo ngon điều trị mon ăn sang omochi lam luon om chuoi va dau Lời banh quy trai tim Hồng mon chao ga hat sen hà ng cach lam banh chiffon quà cach lam hoanh thanh chè đậu do bun rieu pate paté gan gan thuc don nau an cá ngừ trộn canh rau cà cach pha nuoc cham cà hap di lam banh cupcake nhung do Muối Chua mÃƒÆ banh chanh leo ngon banh mouse chanh leo mì ý sốt thịt heo chua ngọt ech xao muop thom ngon cơm dừa Cá rô phi chiên Phê với bánh tráng thịt heo kiểu ech xao muop thom ech xao muop ngon Nâu ăn nghêu hấp thố kem chuối mát lạnh cach nau sup thit bo cách muối cà ngon Dạy Nấu Ăn kem chuối ngon Che đau xanh cach lam dau phu chay nang trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa cocktai lam sua ca duoi sot so ngon bún cá dui ga sot tuong mì Ý sốt tôm ech xao muop huong mẹo làm thạch kho qua xao trung Hương vị thời gian ở quán chè bốn bo lo gÃƒÆ Đông trùng cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Ä an bún gạo pudding chanh leo cach lam pudding chanh leo sữa chua nho