Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ. 1. Tìm lời khuyên của bác
Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài



Nếu đến một vùng xa lạ, tốt nhất bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người bản địa về quán ăn 'ngon, bổ, rẻ' và sạch sẽ. 1. Tìm lời khuyên của bác sĩ

Nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa, trước khi du lịch nước ngoài, hãy tư vấn bác sĩ để nhận được những lời khuyên bổ ích. Trong trường hợp cần thiết, bác sĩ sẽ tiêm ngừa hoặc cung cấp các loại thuốc và phương pháp điều trị.

2. Chọn quán ăn có tiếng ở địa phương

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn nên chọn những quán ăn có tiếng tăm. Không dễ để xác định quán nổi tiếng, bạn hãy hỏi kinh nghiệm của những người đi trước, của một số công ty du lịch hay hỏi những người dân bản địa. Hãy quan sát, kiểm tra các quán ăn trước khi vào ăn để xác định được tổng thể về tình trạng vệ sinh của quán như quan sát quy trình, thói quen của các nhân viên phục vụ...

3. Không nên ăn thức ăn lạ



Du khách đang lựa chọn những món ăn đường phố ở Malacca, Malaysia. Ảnh: Anh Phương

Bạn cần cân nhắc trước khi ăn bất cứ thức ăn lạ nào, nhất là hải sản lạ của mỗi vùng. Các loại hải sản thường có độc như: cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển...

Không ăn thức ăn hay hải sản đã chế biến từ lâu. Khi ăn nhiều hải sản, bạn nên kết hợp với một loại rượu mạnh, nhưng ở lượng vừa phải, đủ để giúp bạn tiêu hóa tốt. Cũng không nên kết hợp hải sản với nước ngọt.

4. Ăn đồ nóng

Hạn chế những món ăn ở đường phố, bởi nguyên liệu họ thường sử dụng có chất lượng thấp và không bảo đảm các tiêu chuẩn y tế. Thực phẩm nếu được nấu chín kỹ sẽ tránh được khả năng chứa các vi khuẩn dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, hãy lựa chọn những đồ ăn nóng, các loại thực phẩm cần phải được nấu kỹ.

5. Chỉ uống nước sôi hoặc nước đóng chai

Chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đã được lọc sạch. Một số quốc gia châu Âu, người ta có thể uống nước trực tiếp từ các đài phun nước, nhưng cách an toàn hơn cả vẫn là mua một chai nước khoáng tại các cửa hàng, siêu thị.



Bạn rất có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khi ăn món ăn đường phố được bày bán mà không được che đậy. Ảnh: Anh Phương

6. Rửa tay thật kỹ  trước khi ăn

Thói quen này có thể làm giảm số lượng vi khuẩn tồn tại trên tay bạn. Đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa bao giờ được tiếp xúc với các vi sinh vật lạ ở quốc gia mới, điều đó có nghĩa bạn chưa có kháng thể chống lại vi khuẩn đó.

7. Cách xử lý khi có dấu hiệu ngộ độc

Nếu thấy có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, hãy pha chanh tươi với muối để giúp bạn hạn chế được hậu quả sau đó. Tốt nhất trước khi đi, bạn nên mang theo thuốc đau bụng. Nếu cơn đau vẫn không dứt, bạn phải tìm đến ngay cơ sở y tế địa phương để điều trị.

Anh Phương tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch nước ngoài

may vÃƒÆ dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm 5 muối củ hành Cách làm cá viên cach ran nem vang Xôi thơm mùi cà phê bạn trai salad gà rau củ cach lam tep xao bi nhat