Lò vi ba đã trở nên phổ biến trong nhiều gia đình, thế nên người giúp việc (quản gia) cũng phải biết sử dụng để tránh mắc phải các lỗi thường gặp khi sử dụng. Tránh mắc lỗi khi sử dụng lò vi ba
Tránh mắc lỗi khi sử dụng lò vi ba

Gia đình chị Gia Hoà ở quận 11 tá hoả khi nghe một tiếng nổ lớn phát ra từ bếp. Chị Tư giúp việc mặt mày tái mét không nói nên lời, tay chỉ cái lò vi ba đang bị bung nắp. Cũng may không ai bị thương, thiệt hại cũng không đáng kể. Nguyên nhân là do chị Tư khi cho món cá chưng vào lò hâm, sẵn tiện chị cho luôn vài trứng vịt lộn vào. Vậy mới nên chuyện.

Theo tư vấn của bộ phận đào tạo công ty chuyên việc Promaid, chủ nhà nên chủ động hướng dẫn người giúp việc biết rõ cách sử dụng lò vi ba để tránh sự việc đáng tiếc như trên. Mạch điều khiển lò vi ba gồm có hai nút vặn, một nút hẹn giờ và một nút chọn nhiệt độ thích hợp. Bên trong ngăn nấu có một trục xoay, một đĩa thuỷ tinh để đặt thức ăn cách trục xoay bởi giá đỡ.

Lò vi ba chỉ làm nóng chất lỏng, không hiệu quả với chất béo, đường, thuỷ tinh và một số loại nhựa hay giấy. Vì vậy, thức ăn chỉ có thể đựng trong các vật dụng chuyên biệt. Không dùng vật dụng bằng kim loại, bát đĩa nhựa, bát đĩa sứ có trang trí hoa văn kim loại hoặc gói thức ăn bằng giấy bạc để nấu trong lò vi ba nhằm tránh nguy cơ cháy nổ do lò phóng tia lửa điện.

Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò vi ba, không dùng các dụng cụ bằng chất dẻo thông thường hoặc nhựa melamine vì chúng chịu nhiệt kém nên dễ bị biến dạng.

Khi hâm hoặc nấu những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng như trứng, cà chua, khoai, xúc xích, đồ hộp… cần phải xăm lổ, bóc vỏ, mở nắp để tránh hiện tượng phát nổ do thực phẩm bên trong tăng thể tích khi nhiệt độ của lò tăng.

Phải đảm bảo cửa lò luôn được đóng kín để sóng điện không lọt ra ngoài có thể làm hỏng mắt.

Lưu ý, không bật lò khi trong lò không có thức ăn hoặc nước, vì sóng điện nếu không được hấp thụ thức ăn sẽ tiếp tục phản xạ qua lại và phá huỷ lò. Nên tập thói quen để trong lò một cốc nước để phòng hờ người sử dụng không biết mà bật lò lên thì vẫn an toàn. Khi sử dụng xong phải vệ sinh lò bằng cách lau sạch các thành bên trong và bên ngoài của lò.     Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

luon nuong chè bưởi đậu xanh làm pizza từ bánh mỳ rang đậu hũ banh rum chocolate truffles ngon món ngon từ gà cach lam nam rom kho tieu cach nau mon ga xa xiu công thức chả giò luộc lưỡi heo Goi cuon chay canh thịt bò nấu bông cải bánh mì pháp hanh kho cach lam tra chanh hoa hong cách làm vịt nấu chao cách làm lẩu xí quách cách làm bánh quy trà xanh cháo thịt gà cần tây Trứng cút cach lam kem flan dua bep eva cach nau canh khoai tay ngủ những món ăn điểu cach nAu an hai san vien chien món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá bánh bột chiên hình hoa súp cà chua tép khô banh deo nhat hải sản sốt mật ong cách làm nộm ngon rau can lam mut me bun suon ham sau món cho bé biếng ăn Cá nấu ngót công thức bánh mochi cach lam khoai tay kho thit gà nướng lá sen cach nau canh rieu cua cơm chiên cá cupcake dâu tôm rán tỏi gừng đậu nước ép bí đỏ cach nau chao ca ngon rau câu cach lam banh mi nhan dau banh cookies ngon bún xào thịt heo canh hoa sen chien trung nom rau chao hat de ngムCải bắp thức ăn nhanh thức khuya an chay làm gỏi khế style="background-color: #B8E69E" href="/index.php?q=canh thập cẩm">canh thập cẩm xoài xanh cơm nắm thịt xông khói đậu hũ mì xào thịt bò chè dưa lê am thuc cach lam mi xao tom thit cóc lắc chua ngọt su hào món xào thịt bò Trâm Phạm gỏi lưỡi heo hành tây luon Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như Ấm mít trộn chay tôm xào giá và mướp hương Tôm xào xôi lá nếp sinh to khoai mon cách làm kim chi cải thảo canh hải sản nấu rau đắng giác Bánh tổ trong ngày Tết của người xoà Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng Cu nghệ cá bống Lương cách làm bánh dau hu nuong giay bac bánh mì sữa nếp hong gà nướng xá xíu món ăn vặt ở hà nội hướng dẫn làm bánh 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho dua cai be xanh thom hành chua nuoc gao rang thom ngon bánh gato trái cây bánh nếp chocolate nau chao ga ngon nom ga bap cai ngon banh vanila cookies tiết kiệm thời gian Mẹo gọt trái cây đúng cách sương canh kho qua ca thac lac Thịt Bò giá đỗ xào miến che nep cam ngon ga bo xoi ngon chiên khoai ngon cơm rượu miền nam công thức súp đậu xúc xích Thịt Heo Heo Rừng heo quay ham hat sen cach làm lau xi quach Hướng dẫn tỉa đĩa trái cây đẹp mắt nấu cỗ thit tron tom món ngon lễ hàn thực